026 慢慢改变(2 / 2)
就照着这长势,白菜苗长成株也花不了多久的。
兰娘对于农业种植不在行,也只有跟在陈氏后面做一些零散的活儿。许是见兰娘如今找了其他门子挣钱,对于农活不上心,陈氏也没有怪罪,只是自做自的罢了。
兰娘做农事也就全凭自觉了,有时,也不忘打起秋风来。
陈氏见此,也只是摇头道:“家里脱下的衣服都没清洗,你还不如回家洗了衣服去…”一次两次都是这借口,兰娘也知道,陈氏不过是不希望她这态度落到村里别人的眼里,不然,总是有些闲话出来的。
她本想多帮帮陈氏的忙,可怎奈上辈子在城里长大,根本就没扛过锄头拿过镰刀,对农事真是有心无力的。更何况,她的观念里,只要多挣钱,陈氏早晚也会丢下这些的…
兰娘牵了小石头的手回家,小小软软的捏在手里,兰娘心中说不出的异样感觉。虽有些时日了,但她时不时看着小石头的脸,想起自己已为人母,便总有些恍惚,觉得这一切好似都不真实。
似,在梦里。
天热了,捏着小手没一会儿就侵了汗珠,湿透了手心。兰娘不喜欢这种汗津津的感觉,赶紧放开手。有一丝风从空落落的手心里吹过,兰娘卷了卷手指。
她侧头见小石头正仰头看着,露出笑脸来,“今晚上给石头做油酥饼子,怎么样?”
小石头眉眼弯了弯,笑着点头。
兰娘回家打扫厨房时,倒是翻出了上次买回来一直搁在橱柜最里面的蚕豆。她这才想起蚕豆买回来是打算酿制酱油的。
浓郁中透着股股清香、色泽亮丽的酱油,不仅仅能为食物增加香味,更能提色。在凉菜中,酱油扮演的角色更是起到了举足轻重的作用。
兰娘拍了拍她这糊涂的脑子,竟是把这么重要的事情搞忘了――腌制酱油,需要手艺,更需要的则是时间。一坛味道鲜美的酱油,最少也是要放至半年甚至更长的时间…
她就算是现在动工,也得等到半年后才起坛,酱油才能作为调料入味的。
她先把上次在药房一起与蚕豆买回来的黄荆取了出来。酿制酱油这还得先做成霉蚕豆才能继续下一步工作。而这里的蚕豆发霉并不是自然发霉,而是需要用黄荆催霉。工序不单是复杂,而且尤为重要,兰娘可算是废了一番心思…
催霉需要等待几天才能看出成果,做好这一切,她就先把装着蚕豆的木盆挪到了案板下面放着,只等着霉蚕豆做好,就可以熬制酱油了。只是眼下,家里的坛坛罐罐却是不够了。上次去别家借,现在总不可能又去别家借,兰娘想着还是与陈氏商量一下,出点钱买上几个坛坛罐罐回来。就算以后不做腌菜,这酱油、醋总是要做的,一切都还有用处呢。
她心里打着算盘。
------题外话------
还在外地,后日回学校,更新时间就能稳定了<div id="center_tip"><b>最新网址:</b>
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