035 生意红火（1 / 2）

 <div id="center_tip"><b>最新网址：</b>听说要免费送，且不管送什么，倒也是来了少许人。

“这面可都怎么卖？”

“都有什么面啊？”

因没到饭点，有客人照顾生意，兰娘已多了几分自信出来，笑脸迎人的，都一一回答了大家的问题。

素面每份五文，肥肠面每份六文，杂酱面和臊子面则每份八文。价格是她早就打听了别家面铺卖价后，才定出的。不高不低，恰到好处。

有人点了手工素切面。只见兰娘往案板上撒了稍许干面粉，把面团往上一放，刀速飞快，咚咚咚，面团便成了一条条粗细均匀的切面，刀一挥，面条进了翻滚的热水中。兰娘取了干净的大碗，从早已备好的调料盒中动作娴熟的放了油盐酱料，最后还舀了半勺炕得酥脆的小豌豆，然后从瓷钵里舀了大骨汤倒进碗中，顿时就溢出了香来。面条已好，兰娘在捞面之前又放了娃娃菜进水中，等得面条打捞进碗中，才把烫熟的娃娃菜放在面上，最后撒了小撮小葱。

白面配了绿油油的娃娃菜，既不单调，又开胃，再加上上面星星点点的小葱末，顿时做足了卖相。

旁的人见了，都暗暗称赞，目不转睛的看向那要了素面的顾客，顾客拿筷子一挑，吃了一口在嘴里，赞道：“这切面看是细小，却不柔软，十分有嚼头，味道自是不用再说……”

又有人点干拌肥肠刀削面。兰娘把面团放在一块小木板上，然后左手握着面团搁在肩上右手拿了薄薄的铁片，手挥动间，面条便如蛟龙入了热水中。兰娘取了一大一小的碗来，大碗里只稍稍加了一两味调料，小碗里则只放了葱末。面条煮好，烫了菜叶，分别用大小碗装好。大碗里，浇了备好的肥肠，红色的汤慢慢渗入白面中，登时添了食欲。小碗中，则是舀了一勺大骨汤。最后，两碗均撒了葱末。

这面那顾客还没吃，胖的人已是坚定道：“这面的味道，肯定不差！”

虽没到饭点，吃面的人却渐渐多了，竟连带来的凳子都坐不下了。

兰娘和陈氏自是忙个不停……等得时间到了午时，该吃饭了，带来的面团却已经卖完……

才开业第一天生意就这么红火，可是惹了不少人的红眼，免不了说上几句酸溜溜的话，兰娘自是不爱与人说这些，倒是陈氏奇了，许是心情好，别人说什么，她也只笑呵呵着说：“都小本生意，大家都赚点。”

兰娘和陈氏收拾了一地的狼藉。

虽是简易灶台，但还是十分有重量的，所以兰娘早先便与老阿婆说了，想把简易灶台和凳子放在老阿婆家里，老阿婆自是答应了下来。等得一起把灶台和凳子推进老阿婆家里的后院放好时，兰娘为表谢意，还把剩余的炸酱都包给了老阿婆。

“这怎么好，炸酱也不比那腌菜便宜，我怎么能说收就收。”

兰娘笑着说：“老阿婆可一定收下。您老一人住着，有了这炸酱，有时候吃面也方便不是？再说，您老帮了这么多次忙，这点炸酱是无论如何也要收下的。”

陈氏帮腔道：“可不是，你一定收下，这也是我和媳妇的一点谢意。”