第六十二章 展示厨艺 1（1 / 2）

 <div id="center_tip"><b>最新网址：www.</b>翌日，慕容嫣然满腔怒火的直奔皇宫，像一团正在火速飞窜的火球。一路上宫女，太监，见者无不纷纷退避三舍。

她不去御书房或御龙宫找皇上，却朝御膳房而来？这是所有御膳房内人的共同疑问。

嫣然也无意解释，只是客气的交给最近的一个小太监一张清单，让他去尚食局索拿。再转头望向一边，垂首排排站，个个写满疑问的脸。

唉！我来厨房有这么不可思议吗？！

“请问你们当中谁雕工最好？”

所有人面面相觑，都低头不语。

“没人吗？我实在有急用，能否出来帮我个帮我个忙？”嫣然看他们闷不吭声，以为是吓到了，故好声好气的再问。

“奴才秦富有，任御厨三十于载，不知能否帮到慕容小姐？！”只见一个五十出头，微微发福的老太监跨出队列，躬身说道。

“当然可以了，师傅那就麻烦你了。”现在只要有能雕的人帮她，哪有不好的道理。

“奴才不敢担，承蒙小姐看的起，是奴才的荣幸。”秦富有恭敬的回道。

嫣然也不想再和他没完没了的客气，索性随他了。随后便交代他用冬瓜雕刻一只欲降落的白鹤，两只蝴蝶。

片刻，那个小太监也拿来了嫣然想要的东西。一会儿，整个厨房就忙碌了起来，洗菜的洗菜，烧火的烧火，雕刻的雕刻，一片繁忙景象。

嫣然把先清洗好的上好桂鱼，用刀面平贴鱼尾，由下而上慢慢的剃下鱼片，同种手法剃下另一片，再仔细的挑出鱼刺，剁成鱼泥。再将少许海参，嫩笋切成碎末，和鱼泥混合，再加入各种调料，姜末，蒜末调和均匀，腌制上一刻钟，使调料入味。

然后洗净的一只蛋鸭，在二斤左右。在它腹中塞入适量香料，放入紫沙锅内，加入调料，少许水，盖上盖子，在温火上炖。

又把刚刚的鱼泥搓成三个婴儿拳头般大小的鱼丸，二个比前一种一半大小的鱼丸，最后做一个花包状的鱼丸。

再取来了一旁的土豆，切成细丝，粗细几乎一致。咋一看还以为是机器切的而非人为的呢！不过这时代还没有机器就是了。

嫣然直起腰板，纤手捶了捶酸痛的腰，上好的绸缎也纶为她手中的丝娟，用来擦拭淋漓的香汗。哎！真是累！这人还真是闲不得，来这的一年多来，天天养尊处优，她都快成豆腐花了，看得动不得。想以前在家每天做家务也没这般累啊！

歇息了会，她把鱼丸入锅炸，炸成金黄色捞起，搁在一边；偶后，包上荷叶，连同秦富有雕好的仙鹤入蒸笼蒸。

她再切下面所要的配色料。切好后，又开始煮汤。所要的材料有花贝，榨菜，鲜艳的玫瑰花瓣。

煮好后，用特制的器皿漏除杂质，使汤看起来如水般清澈。

再爆炒土丝，至金黄色，再盛入早已蒸好的事先镂空的仙鹤背部。