第558章 手抓饼（2 / 2）

这样一来，完全就可以把制作饼坯和销售分成两个部分。前一个部分放在家中进行，即不会占用小吃摊的位置，同时也能够安排足够的人手进行大规模的批量制作。

除此之外，手抓饼比黄桥烧饼还有一个长处，就是加工起来相当的方便。

不用像后者那样必须准备一个大型的烤炉。只需要一个煎盘和一点点油就可以搞定。

如果想要把饼做得更好吃，也这县城里有现成的铺子可以采购，可一来价格要比从乡下直接收要高上不少，二来吗，咱虽说姓李，但再怎么说也是在双泉村里生活了这么些年，肥水总不能尽往外人田里流吧。”没接自家祖母话茬的李安然，连忙解释道。

“霄儿，你的意思是以后家里要用到的这些个食材，都从村子里采买？”眼瞅着说到了正事儿，李苏氏连忙收了刚刚的玩笑心情，正色地问道。

有心将整个双泉村打造成自家酒肆食材供应基地，打算将这买卖越做越大的李安然，笑着解释道：“祖母，如果咱家从市场上直接采购食材，且不说价格要贵上一些，而且也容易受人辖制，万一人家看到咱家的买卖越来越红火，到时候眼红了想从中作梗可就麻烦了。”

“如果能把整个村子拉到咱家这条船上，既能避免这方面的问题，同时对那些乡亲们来说，也能有个稳定的营生，到时候面子里子咱家都得了，还解决了一个麻烦，何乐而不为。”<div id="center_tip"><b>最新网址：www.</b>