第054章 严秋莲尴尬(1 / 2)

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 <div id="center_tip"><b>最新网址:www.</b>客厅中。

通过介绍,江平安也知道了李文安的老婆叫冷梅华,是清大物理系教授,现在在家养病。

刚带他进来的那个女人叫严秋莲,是李文安的三儿媳妇。

李文安有三儿一女,只有小儿子李志翔在京城,其他儿女都在外省工作并安了家。

严秋莲就是李志翔的老婆,她是一名中学老师,两口子年中才结婚。

而李志翔则是丰海区文化局的宣传干事,最近出差去了,没在家。

因冷梅华生了病,需要人照顾,所以严秋莲就请了假回来照料婆婆。

平时她和李志翔并不住在这边,而是住在文化局分配的房子里。

客厅中。

江平安和李文化正喝着茶,说着话。

这时严秋莲穿了围腰,右手拧着菜刀在门口走廊里,看着鸡笼里的鸡,侧头俏脸尴尬道:

“爸,我没杀过活鸡。”

她娘家条件好,虽然说不上娇生惯养,十指不沾阳春水,却也只能把饭煮熟。

而市面上买的鸡,都是冻鸡,七毛钱一斤,当然了,现在连冻鸡也很难买到。

特别是今年,肉、禽、蛋库存急剧下降,紧张达到极点。

尤其是猪肉货源急剧减少,今年下半年从七月起已无鲜肉可供应居民。

只能保持特需供应,对居民所发肉票无货兑现。

于是只能向市场投放陈年肉罐头,顶替鲜肉供应。

用生、熟肉、鸡鸭、鱼及其罐头制品等折合顶肉量供应,数张票集中起来可买到一听罐头。

甚至到明后年,还会对居民停发肉票。

鸡蛋除供应部分特需、病人、产妇、托儿所等,对居民的定量无法保持,也会停止供应。

所以,苦日子还长着呢!

李文安怔了下,连忙起身说:“我来吧!”

“老师您休息,哪能让您劳累啊?”江平安起身笑着说。

“我闲着也是闲着,正好找点儿事做。”

然后走了出去,接过严秋莲的菜刀,伸手把鸡笼里的公鸡拧了出来。

“在哪儿杀?”江平安左右看了看,问严秋莲道。

严秋莲迟疑一下,指了指角落,说:“去厨房门口吧,等会儿也好打扫。”

“你等等,这路灯不亮,我去拿手电出来,帮你照亮。”

说着,蹬蹬瞪小跑着去了厢房,拿手电去了。

“让平安看笑话了。”李文安尴尬的笑了笑。

江平安微笑道:“术业有专功,各有所长,没有人什么都会。”

两人来到厨房门口,等严秋莲拿了手电过来,江平安道:

“再拿个碗来吧,装鸡血,这也是一门菜呀,不能浪费。”

李文安道:“电筒给我照着吧!”

严秋莲应了声,把电筒递给李文安,又去厨房拿了个碗出来。

刀光一闪,鸡血流在碗里,严秋莲捂着脸把头扭到了一边去,不敢看。

公鸡弹了几下,很快就咽气了。

江平安微笑道:“往碗里加点儿盐和清水,盐和水的比例约为一比二十,大致看着办吧!”

“再拿個桶出来,烧一锅开水,鸡毛要烫了才好拔……”

严秋莲依样照做,江平安动作麻利,很快就把鸡收拾的利利索索。

接下来厨房里的事,江平安就没再管了,毕竟他是来做客的,还是要注意点儿分寸。

来到客厅坐下,江平安向李文安请教道:

“老师,像毕业后分配工作的事儿,是学校推荐好,还是人事主管部门分配的好?”

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