0031章 .爆表(1 / 2)
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俗话说,千做万做,亏本生意不做,这道理大家都懂,毛伟也不怕把话说透,毕竟,这年头,谁也不比谁更傻。
毛伟说:“我就明着告诉哥几个,这盘干煸四季豆,我就是亏本甩卖的,不过呢,如果各位捧场,再点一盘的话,毛某就厚着脸皮收各位原价了,都是打开门做生意,不赚钱,老哥我就活不下去哈……”
这几人都表示理解,也提出了再点一盘,当然,点菜这种事就不需要毛老板亲自操心了,不过,临走之际,毛伟很为难地说:“哥几个点两盘就好,多点的话,事情有些难办?”
这话一说,倒是成功挑起了这几个人的好奇心,他们纷纷挽留毛伟,反过来请他抽烟,非要让他说说这是为什么。
“我也不怕把实话告诉各位……”毛伟顺水推舟坐下,故作神秘说道:“这道菜啊,不是本店出品,老哥我外请的厨师,猜猜,是哪里请的?”
这几个\,做这道菜的厨师,是毛老板从云馨大酒店里请来的?”
“要不怎么说大块头都是美食家呢……”毛伟一拍大腿,作由衷叹服状,摇头晃脑说:“服了,我真服了……”
“哎呦,云馨请来的,钟点可不便宜呢……”
“谁说不是呢……”毛伟作揖道:“所以呢,这道菜,点两次就好,点第三盘,老哥我只能再加收百分之二十的服务费……”
“行,咱也不让毛老板为难,就点两份,多了不要……”
“哎,那就承情了……各位慢用,老哥还在上班时间,不能和哥几个多聊。”
“毛老板请便……”
“毛老板慢走……”
话虽如此,事后毛伟从其他途径得知,这一桌几个踢球的,干煸四季豆这道特价菜最后还是点了第三盘,当然,这也正是毛伟所希望的――而不是他所声称的那样。
离开了大堂,毛伟又去机房查看最新的点菜系统实时数据。今晚并不是什么特殊的日子,生意与往常相比较,也没有什么大的不同,所以,数据的刷新也像平时那样半死不活的,但是,这其中,干煸四季豆却是一枝独秀,其下的阿拉伯数字在不断扭曲变动,显然是有更多的人在点这道菜。
见到是这般光景,毛伟的心又提了起来,他开始操心这操心那,寻思良久,还是决定再去厨房间看看。
厨房间里依旧热火朝天,所不同的是,秦风那边的三个炮台反而都空闲着,看他也不像是很着急的样子,甚至还有空在和学徒工聊天、并不时地和毛颖在争论些什么。
“秦师傅,这是怎么了?”毛伟心一沉,别是秦风预料到干煸四季豆的火爆,借机怠工伺机要价……他满面堆笑地过去,心里则在急速想着对策。
“哦,毛总啊……”秦风笑着打了声招呼,说道:“没事,我们在探讨腕力使用技巧,恰好啊,厨师长她有独到见解,大家就当是学术研究了,呵呵……”
“呵呵……”毛伟也干笑,道:“小妹哪有什么独到见解,她的腕力天生弱于男人,要我说,去健身房多练练倒是真的。”
“也不能这么说,正因为厨师长腕力有天生缺陷,所以啊,她的心得才尤其适用于腕力较弱的人。”秦风指着打下手的俩学徒,说道:“我刚刚就在和他们说,腕力的使用,不单单只是肩肘腕的发力使力,还要考虑到腰背与胸腹的协调……不过,他们已经形成了定势,这辈子估计很难再从头再来了。”
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