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那我是客人,我也不会从你这订,我图什么,图我钱多吗?肯定是因为从你这我能享受的服务更多,我认为这钱花的值,我才愿意花更多的钱从前台订。</p>
呼,终于干完了,还是很累呀,主要是下午用餐的人多了,但是人手却少了,只剩下我和一位老员工了,人手减了半,但客人并没有少,相反还多了。</p>
晚餐还多了那八个零点的客人,还得给他们上菜。</p>
所以说任务量变大了,在任务量变大的基础上,人却少了,你说能不累吗?</p>
吃完一个,收拾一位,把盘子收的差不多了,送去厨务部洗,最后统一把洗完干净的弄出来重新摆上去。</p>
补充完以后(摆好)以后做卫生,拖地,扫地,关灯,餐厅搞定了,系统入账。</p>
晚上还得去弄会议室,会议室弄完了才算彻底弄完了。</p>
其实还应该给大堂吧的地毯吸尘的,但是太累了,不想弄,其实大部分酒店都是PA负责公共区域的地面卫生,但这家酒店就是餐饮部负责餐厅区域的地面卫生,PA就是定期保养。</p>
好家伙,一天走了10km啊,唉,在一个餐厅内室走来走去,走了一万多步,足足走了有十公里,确实辛苦。</p>
其实我认为在酒店干的话,其实最适合的学历是专科,说实话,本科对于酒店的话,学历算是顶尖的了,当然也有硕士的,但很少,大部分都是职高,专科已经算是不错的了,更不要说本科。</p>
而且还有一个很重要的问题就是心态,专科我不知道,但是作为本科生,我认为端盘子是一件很苦的差事,而且酒店业底层普遍工资确实低,我觉没有挖苦总是专科的意味,毕竟我现在的处境说不定还没人家好呢,毕竟人家比我早出一年,现在估计都当上主管了。</p>
银杏就有一个26岁的餐饮副经理,她也是专科的,才26岁就当上了副经理,很多本科出身的都不一定能升那么快。</p>
等你升到经理这个层级,你就可以准备专升本了,冲一下总监了,本身你也干了那么久,再加上也在努力提升学历,领导看在眼里,对升职总监是特别大的帮助。</p>
整体而言这样的职业发展路径是特别顺畅的,基本上顺风顺水,学历也够,经验也够,而且心态也摆的正,蛮好。</p>
这体态问题,真的是连锁反应。</p>
先是久坐导致我头前引和骨盆前倾,然后又因为骨盆前倾和头前引导致我膝超伸。</p>
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