第一章纯属意外(2 / 2)

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每天都可以反复模拟无数台手术,那他还不立即成为最顶级的医生?</p>

虚拟现实,无限模拟,好像在其他行业性价比更高。</p>

但是,林非凡也就只能匹配个厨师职业,虚拟出一座厨房。</p>

不过,有用的才是最好的。</p>

之后的事情就简单了,有着无数材料可以浪费,学习制作一碗好吃到爆的臊子面还不简单?</p>

只不过,学习的过程比较枯燥,需要耐得住寂寞。</p>

而这就需要努力,之后林非凡也真的很努力,因为他很清楚,好厨师是真能赚大钱。</p>

只不过,这说的是有一手绝活的好厨师。</p>

在家里憋了一个星期,努力学了一手绝活,林非凡今天打算露一手。</p>

今天晚上杨成终于帮着他办好了手续,他才来到了青泉市中心的小美食城,打算试营业一下。</p>

不要看这里只是一座小广场,只是露天的大排档,这里可不简单。</p>

这座小广场可是座风水宝地,客流量有保证!</p>

要不是杨成肯帮忙,林非凡想要在这里抢占一个摊位,还是很难的。</p>

这里面的摊位都不大,但是日赚三千、五千的小老板却比比皆是。</p>

就这么一个地方,竞争自然激烈,林非凡是新人,想要强加进来自然不容易。</p>

所以晚上六点到十二点的黄金时间肯定不行,他也只能依靠杨成他爸,弄了个午夜零点的摊位。</p>

这个时间点过来卖面条,自然就没有人跟他竞争。</p>

林非凡是经过深思熟虑,才决定这个时间点过来试试水。</p>

没办法,毕竟打工没前途,原来他累死累活干一天,也不过赚一百多块钱。</p>

现在得到机会,自然要努力一把。</p>

不停翻炒着肉沫,一股股奇香,随着水蒸气,不停的向外扩散。</p>

这样一股浓郁的鲜香气息,直往鼻子里钻,谁受得了?</p>

所以在一瞬间,整个餐车周围都充满了一股诱人的香气。</p>

“熟了吧?面条已经可以出锅了。”旁边帮忙下面条的杨成,已经望眼欲穿。</p>

乍一闻见这味儿,还忍得住,但是随着时间推移,绝对能馋得你直咽口水。</p>

此时的杨成,就好像饿了十天半个月似的,早已经忘了之前是怎么说林非凡的。</p>

不过此时的林非凡却顾不上他,因为炒制的臊子也到了关键时刻。</p>

臊子,也就是肉沫。</p>

炒臊子这个过程,林非凡已经做的足够熟练,所谓熟能生巧,一点也没错。</p>

起锅烧油,加入肉沫,大火猛炒,只是一瞬间,就能催生出一股浓郁的肉香味。</p>

此时的香味还算正常,毕竟谁炒肉,都会炒出肉香。</p>

但是,好厨师手中的肉香,是可以不同的,而这就需要天赋。</p>

随着葱姜蒜不停的加入,肉香味开始出现变化,也开始出现层次。</p>

再放入醋、耗油、鸡精,不停的调味之下,香味层次开始变得分明,也变得更香,之后很快,剩下的就只有最为纯正的香气。</p>

最终一股沁人心脾,引人欲罢不能的香味,恒定下来。</p>

“果然还可以更香!”到了此时,杨成是真的震惊了。</p>

二十年的同学,他居然不知道林非凡还有这一手!</p>

每天都在美食城,杨成可是有见识的,自然知道这股味道到底有多么诱人。</p>

他还真没想到,林非凡还有这么一手绝活!</p>

林非凡鄙视的看了一眼杨成,其实这才哪到哪?他还没让这臊子达到极致的诱惑呢!</p>

因为材料不全,现在只能凑合!</p>

他也想使用一些极品材料,奈何现实条件不允许啊!</p>

林非凡开始做最后的收尾,加入少量辣椒快速翻炒,最后放入适量老陈醋。</p>

这两样虽然是臊子面的精髓,但是在北方省却不一定适用,所以只要少放点就可以。</p>

之后看客人的情况,自己适量添加。</p>

接下来不停的翻炒,感觉香味达到极致,立即加水。</p>

这个过程当中,可以说每一步都做的妙到毫巅。</p>

因为在炒制肉沫的过程当中,林非凡已经最大可能的,削弱了肉腥味和各种调料的异味,激发出最纯正、最浓郁的肉香。</p>

此时,诱人的肉香之中,夹杂着一丝丝一缕缕酸辣,更是让人馋涎欲滴。</p>

酸辣本身就可以开胃,那么凌晨美食街吃了一肚子肉的食客们,能够忍受住这样的诱惑?</p>

所处的环境不同,时间也不同,林非凡自然不可能坐等食客上门,而是想要引诱他们一下。</p>

一碗好吃的臊子面即将出锅,此时美食街上滞留的那些老饕,应该要坐不住了吧?</p>

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