第五十二章赚的飞起（2 / 2）

一边帮忙，林非凡一边问道：“生意这么好？你哥嫂两个是不是脑子瓦塔了？”</p>

杨成笑了：“他们可不傻，我这一次上架的可是鱼香肉丝盖饭，一份才十二块，以美食街上外卖商家的名气，一份质量有保证的外卖，价格只要十来块，绝对是吐血大甩卖。”</p>

杨成这么一说，林非凡立即明白了。</p>

不用说，杨守两口子做的外卖也许比较好吃，质量也能有保证，但是价格绝对不会太便宜。</p>

毕竟是在美食街上开店，成本还是不低的，加上还有杨家炒鸡的招牌加成，如果不是价格太贵，生意应该会更好。</p>

“你怎么卖的？价格多少？”林非凡对这个还真是好奇。</p>

他虽然已经想着，今晚去小广场卖鱼香肉丝，但是还没有决定价格呢！</p>

没想到人家杨成，现在已经开卖了。</p>

“不是说了嘛？一份鱼香肉丝盖饭十二块，嗯，三分之一盘的份量，成本很低。”</p>

说到这里，杨成笑了起来。</p>

现在不管哪一家饭馆之中，一盘鱼香肉丝最便宜，也不会下来十五块。</p>

三分之一份鱼香肉丝，卖十二块，这个价格真心不贵。</p>

当然，这么卖，他也能赚不少。</p>

就算平台抽取三分之一的费用，他们一份还能落下八块钱。</p>

算算成本，一份鱼香肉丝的成本才多少钱？</p>

不算人工、房租，只是原材料也就不到五块钱的成本。</p>

这里面有三块钱的里脊肉，一块钱的土豆，其他配料也就值一块钱。</p>

总共算起来五块钱，分到盖饭当中，成本才一块六毛钱。</p>

加上两毛钱成本的米饭，再加上外卖盒，总共算起来也不到两块钱的成本。</p>

再加上平台抽成的四块钱，一份盒饭的总成本也不过六块，这样他们还能赚六块。</p>

看着赚的不多，但是架不住卖的速度快，三十份盒饭就可以赚一百八十块。</p>

如果多上架一些呢？想到这里，杨成打开手机，果然还有人留言让继续上架。</p>

你别说，看到不少老客户留言，杨成还真是有点心动。</p>

他哥嫂做外卖的时间也有好几年了，很是积累了一批客户。</p>

这些客户绝大部分都分布在周围三四公里范围之内，自然是都很了解他们家。</p>

今天突然有优惠的盒饭出售，还真就吸引了不少人，可惜只有三十份，一会儿就被抢光了。</p>

“十份鱼香肉丝，赚了一百八，如果是一百份呢？这不就能赚一千八？这个生意能做。”</p>

算清楚了这个账，杨成两眼放光，这绝对又是一份好手艺。</p>

就算比林非凡做臊子面都不遑多让，因为它做起来更简单，出餐速度更快。</p>

做面条还有一人专门做手擀面，这鱼香肉丝做起来不是简单的多？</p>

以一盘鱼香肉丝的那点分量，搭配好了材料，一次炒十盘应该不是问题。</p>

而这还是为了保证口味，不想弄成大锅菜，要不然用大锅，一次出锅的数量更多。</p>

就算一次炒十盘，炒个十次，就是一百盘鱼香肉丝。</p>

一盘分三份，做成鱼香肉丝盖饭，这还不赚的飞起啊！</p>