第2章一展厨艺（2 / 2）

孟川？</p>

李涛诧异的看向他，不确定的问道：“你会做饭？”</p>

孟川点点头：“会一点，要不我切盘土豆丝给你看看刀功？”</p>

文书这才注意到，拿着拖把的孟川。</p>

这一副打杂的模样，怎么也不像是会做菜的人。</p>

心里有些打鼓的文书，提醒道：“这位新兵，别怪我没提醒你，给指导员做菜可不好糊弄，连你们班副都搞不定，你个新兵可别逞能。</p>

别到时候挨骂了，哭起鼻子就难看了。”</p>

孟川耸了耸肩：“反正也没人愿意做，咱们就死马当作活马医呗，我刀功不错，先切给土豆丝给你们看看，厨艺这东西做不了假，一出手就能看出来。”</p>

文书犹豫了一会也就同意了，反正也没人愿意做，他愿意出来做，那就让他做。</p>

反正到时候指导员不满意了，骂也是骂他。</p>

总比没人可骂，骂自己的好。</p>

再说了，自己虽然是外行，但没吃过猪肉，还能没见过猪跑吗？厨艺好不好，看刀功就能看出来个大差不差。</p>

于是点头：“那你去洗洗手，切盘土豆丝来看看。”</p>

孟川立刻去洗手，还专门多打了两遍洗手液，这倒是让文书挺满意的：“卫生这方面，还是说的过去。”</p>

随后孟川拿起了削皮刀，一接触到刀具的时候，精湛的厨艺手感，瞬间就上来了，削皮刀没过土豆之处，没有丝毫拖泥带水，土豆皮就被削飞起来。</p>

这流畅的手法，连李副班长都大为诧异，不自觉的喃喃道：“就这一手，可比周强那个只会溜须拍马的兵要强多了。</p>

亏的班长还让周强来负责咸菜区和切菜工作，就他那个狗啃式的削皮，浪费的比吃的都还多。”</p>

文书此时也看呆了，他没想到炊事班居然来了个这么猛的新兵，就这一手削土豆皮的技术，怕是比很多炊事老兵都熟练的多。</p>

很快两个土豆削好皮，孟川顺手拿起了菜刀。</p>

菜刀一入手，一种完全不同于削皮刀的感觉，瞬间涌入脑中，系统的手感加持，加上前世当特种兵时玩了十几年刀的经验。</p>

一把菜刀在他手里，运用起来，甚至比自己的手指头都灵活。</p>

先切片，在切丝，中间没有丝毫停顿，而且切出来的土豆丝，粗细均匀，不管是头还是尾，如果不仔细看，甚至一毫米的差距都看不出来。</p>

不到一分钟，孟川手里的菜刀停歇，但哒哒哒的切菜声，却还在众人耳边萦绕。</p>

直到大家都缓过神来，惊喜的准备给孟川鼓掌时，却见到孟川不住的摇摇头：“这菜刀还是钝了点，不然能切的更顺一些。”</p>

这番话差点让李涛吐出血来，这么猛的切菜水平，就足以让自己汗颜了，可没想到这还不算他的最高水平，仿佛要是菜刀更锋利一些，他还能切的更好。</p>

李涛连忙说道：“行了，先别着急装13，快些起锅炒菜，指导员说不定什么时候就进来了。”</p>