第105章制黄精（2 / 2）

张安把钱递给自家母亲王芳，结果王芳推了回来。

“你先放在你那里，等你有空了拿去存了。”

张安闻言也不拒绝，走进房间，顺手就把这些钱放进空间里。

丁一走后，张安家就恢复正常了，这件事好像是没发生一样，没有激起一点点波澜。

“小安，你去水井里挑一担水回来，咱们待会要开始蒸黄精了。”

休息好了以后，张二爷开口喊道。

“啊，这自来水不行吗？”

“这自来水不行，因为它是从这铁管子里淌出来的，水里带着铁，黄精蒸熟以后切忌不要接触铁的东西，一点都不行。”

听到这话以后，张安挑着家里的水桶出门。

借着去水井的由头，挑了一担空间泉水回来。

而院子里，张安的老爸，已经用石头垒起了一个小型的火灶，正在生火。

王芳也把自家的大铝锅拿出来洗干净，既然不能接触铁，就换了个铝锅来蒸。

很快，院子里的火已经烧起来了，放上铝锅倒进张安挑回来的水以后，把家里洗干净的甑子放进去，最后再把早上洗干净的黄精放到甑子开始进行第一蒸。

这个甑子不是张安家里平时用来蒸饭的，而是一个要大的多的大甑子，张安为了省事，直接借了一个大甑子，一次放完。

“小安，你记住了，这蒸黄精的时候，尤其是蒸熟了以后，不要接触铁的东西，而且这火也要用柴烧的火最好，而且不能断，一直要烧的很旺，不要忘了添柴。”

张二爷一面把黄精放进甑子里，一面跟张安说。

张安连连应道，表示知道了。

整个下午，一甑子的黄精，蒸了五个多小时，中途加了好几次水，柴也添了一堆，这也是张二爷说的，要蒸满时间。

也幸好张安借了个大甑子，不然用家里的小甑子的话，这一次五个小时，今晚别睡了。

最后张二爷觉得蒸好了，才让张安拿出洗干净的大簸箕，开始捡出来摊晒。

这黄精的第一蒸就已经完成了，现在已经下午五六点钟，虽然还有太阳，但晒估计是晒不了多久的时间，只能这么晒着，明天接着晒。

已经蒸熟了的黄精，变得软软绵绵的，张安拿起一小块吃了起来，有一点微甜，但是也有些麻口。

后世听人说黄精蒸好以后，需要洒黄精，还要用其他的东西浸泡。

但其实那些都是针对一些人工种植的黄精，因为种植的黄精具有的营养物资就不如野生的，经不起浪费。

现在的野生黄精，尤其是张安挖出来这种极品，张二爷说了用正常的九蒸九晒的方法就已经够了。

“妈，供电局的人过来分户了吗？”

晚上吃饭的时候，张安才想起来之前去找了供电局的人来装电表的事情。

“已经装好了，而且还顺便给李宏斌家里也装了。”

第二天早上太阳出来以后，张安就把昨天蒸好的黄精拿出来晒着。

现在白天经常有人上门来问蛋，所以王芳基本上都在家里，缝缝衣服，补补口袋，做做鞋子，等着别人上门来买鸭蛋。

村里的妇女遇到她都打趣王芳，说她现在越来越像个老板娘了。

黄精晒好后，有王芳在家里面看着，张安也不用继续守着。

“爸，你今天有事情没。”

一家人吃面条的时候，张安朝自家老爸问了问。

“这事情说有也有，说没有也没有，就看想不想捞起来做了，怎么了？”

张建国这话倒是在理，勤快点的一只手上有事情，要是想偷懒的话，也能偷懒。

“河边后院里那么大一块地，全是砂石太浪费了，我想去山上拉几车土回来铺着，这样以后种地菜也能种。”

张安家那一块地，盖房子、挖鱼塘，最后还盖了个大圈房，也才用了一半的地儿。

虽然李宏斌此前已经让挖掘机给把表面上的砂石给清理了一遍，但现在上面还是有不少细砂混着。

“那莪一会去借马车，今天多拉几车回来。”

最后去借马车的张建国回来了，身边跟着张平还有黄明、周洋等好几个人。

知道张安家想要上山拉土以后，张平就说要跟着去帮忙，还说再重新找一架马车，到时候两个马车一起来比较快。

结果换了家人借马车的时候，又遇到了村里的这帮年轻人，大家都没事做，早上草也割好了，看到张安家要干活的时候，大家都约着一起过来帮忙。

最后大家一行五六个人，风风火火的坐在两架马车上，朝着村口走去。

本来张安是想着去山上挖些黑泥巴的，但是张建国说那么大一块地，要挖秃好大一块地方，才能拉一车回来。

所以张安也就没想着去挖黑泥巴，而是选择了去村口的公路边上，去拉之前修公路挖出来堆在路基下面的黄土。

黄明只从被野猪吓了那一次以后，整个人感觉像是洗心革面了一样，最近也不去镇上混了。

天天在家里帮忙做事情，看到谁都主动叫人，嘴甜的让人不太适应。

尤其是看到张安，以前两人年龄差不多，但是一个在读书，一个没有读书。

虽然张安有些沉默寡言的，但是看到村里人还是主动叫人。

而黄明则是天天在镇上鬼混，吊儿郎当的样子，见到人也不怎么喊。

时间久了，大家对黄明的印象都不怎么样。

现在不一样了，黄明现在对张安可尊重了，每次看到张安都是安哥安哥的喊。

在家里他妈有时候从他外婆家回去，在家里啰嗦张安的时候，还要被他说一顿，李兴艳可是被这个儿子气得受不了。

而黄老爷子看到自家大孙子的改变，最近也是高兴了很多，以前对这个孙子一直都是不满意，整天都是垮起个脸。

二老现在看到黄明有这样的改变，脸上笑容都变多了。

大家坐在马车上有说有笑的就到了要拉土的地方。

把马车停好，几人开始拿着锄头撮箕开始挖土，一个人挖土，一个人抬上去装车。

“对了周洋，最近你们家那饭卖的怎么样了。”

自从上次张安给他们家出了注意以后，就没有再去关注过，今天正好凑在一起干活，张安还是问了一嘴。

而旁边的几人都知道周洋家里最近在做饭卖给那些钓鱼的人，生意好的不得了，这下都竖起耳朵来听他们俩说话。