第168章山口家族的匠人精神(2 / 2)
高小冷除了掌握基本的料理做法之外,就只是多了一些东瀛料理的历史常识,这样的水准是很难赢得了山口百惠的。
不过高小冷作为厨神小白的基本素质非常好,像他今天中午可以利用比试厨艺的宝贵时间和机会去偷师,就足以证明了这一点。
而且高小冷还拥有山口百惠所不具有的东西,那就是厨神手套,他完全可以用手触摸任何的食材而不用担心窜味的问题。
高小冷为了赶上山口百惠的做寿司进度,他简直是双手齐下的,而且那厨神手套不但不会让他有隔膜感,还会不断地把冰火相融的爽感传送到高小冷的全身。
这样高小冷的全身都很有感觉,如果仔细的观看高小冷的做法,会有一种非常舒服的感觉。
那种行云流水的手法本来就是一种行为艺术,这和听歌看舞蹈甚至是欣赏大师的画作的感觉都是一样的。
任何的艺术都是相通的,在他的这种行为艺术达到了一定的境界之后,就会使人获得这样的美妙的观感。
而且,高小冷还大胆的做了突破,最起码是前人所没有过的做法。
这寿司里的胡萝卜、黄瓜、火腿等等配菜,高小冷居然把三色雾丝萝卜及美颜小黄瓜的做法也糅合进去了。
还有煎制鸡蛋饼,高小冷足足煎制了三遍,而三遍过后的鸡蛋饼还是只有九成熟,他留下的那一成未熟不但是为了保证鸡蛋饼的柔嫩感,还给最后用竹帘卷制寿司时留下了一定的空间。
最后高小冷打开卷制寿司的竹帘,并把寿司切片入盘,他所用的时间竟然比山口百惠还要快上几秒钟。同时那种寿司的清香也立即弥漫了整个大厅,这种香味很淡,却可以刺激人的味蕾分泌唾液,现场的人全部都在咽口水。
不过山口百惠非常的自信,她做完寿司之后,立即非常狂傲的捏着一片寿司填入了嘴巴里。
金博文部长又皱了下眉头,不过他也没说什么,只是他榨了几杯果汁,准备和寿司一起吃喝。
没想到却遭到了高小冷和山口百惠两个人的拒绝,毕竟如此美味的寿司是不可以有任何的其他劣制果汁来窜味的。
金博文部长有些小尴尬,而高小冷则吩咐韩小翠解除了这点小尴尬。
“小翠,去为大家倒上白开水,我想这里能够配得上寿司的也只有无色无味的白开水了。”高小冷取下厨神手套的道。
“咦,居然是用冰火蚕丝做成的避味手套,我刚刚倒是有些小瞧你了。”山口百惠操着熟练的中文说道。
看得出来,山口百惠因为高小冷的厨神手套而对他另眼相看,高小冷自然是不服气的,等会你吃到我做的寿司之后,就会知道你们东瀛料理出来的寿司只是料理的皮毛而已。
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