第72章物尽其用的交易（2 / 2）

林航开启了锅铲画圈圈模式，熬糖的时候，要一直不断的搅拌，否则糖浆就会焦糊。

厨房里的每一丝空气，都透着浓烈的香甜气息，仿佛让他们置身在糖果的乐园一般。

“这都还没吃，就都是甜滋滋的味道了”，刘川嗅着香甜的空气说道。

通过锅铲不断的搅动，糖浆已经渐渐的粘稠，锅里已经是一层浓密的泡沫，锅铲一挑，已经能粘连起根根糖丝。

林航注意着熬糖的火候和时间，前后差不多熬了四分钟左右，再熬就会焦糊发酸发苦。

他把炸好的地瓜再倒进锅里，进行翻炒，让糖浆均匀的裹在地瓜表面。

炸至金黄的地瓜，裹上油亮的糖浆，透着诱人的光泽，林航在撒上一小撮白芝麻点缀其中，趁热出锅。

【点亮拔丝菜肴通用技巧★☆☆】

系统提示一闪而过，林航端起满满一盘的拔丝地瓜，大家纷纷让路，回到院子里。

一群人兴高采烈的围在小院的方桌旁，闻着香浓的甜味，偷偷咽了咽口水。

“这个要趁热吃！”，林航提醒道。

大山拿来一把筷子分给众人，大家也不客套，纷纷夹起一块拔丝地瓜。

“咦？”

“这糖丝拉这么长，像不像广告里那个拉不断的芝士！”

林航看着眼前这盘拔丝地瓜，做拔丝甜点，最难的就是炒糖，将白糖炒至拔丝状态可谓是检验这道菜成功与否的重要标准了。

糖稀均匀的裹在地瓜上，夹起一块，糖丝细密，色泽透亮，能看到与另一块的糖丝相互连接。

江琳平时就爱吃些甜口的小零食，旺旺小软糖，溜溜小话梅，经常被父母笑话还像个小孩子。

这香甜的味道，真是戳到她的心里去了。

酥脆的糖浆外衣包裹着软糯的地瓜，牵丝不断，甜香适口。

晓虎看着江琳吃的满脸笑意：“**姐，你也爱吃甜食吗？”

江琳看着自己不知道夹的第几块地瓜，有点微微脸红的点了点头。

晓虎嘴角沾着一点糖丝，吃的津津有味：“这简直比糖葫芦还好吃！”

院子里渐渐安静起来，大家只顾着吃个不停，哪还有空说话。

“下回我再拿苹果，还有香蕉试试，做出来应该也好吃”，林航打算举一反三，有空再试试其他的做法。

一盘拔丝地瓜就在众人的围攻下，很快就被光盘了。

放下筷子，江琳看了下时间也差不多了，再久反而会让人觉得奇怪。

“我也该走了！”

“我送送你吧”，林航擦了擦手，和江琳一起往广场走去。

“我还有一个多月才回学校，要是方便的话，我中途来你家坐坐，要不然我父母以为没戏了，就又要安排我去相亲！”

“你说的对，要不我们加个联系方式吧，我有时候会去摆摊，免得你跑个空，我就住那儿，就那个矮的平房……”，林航指着自家的方向说道。

“好，很高兴认识你这位新朋友，你的那个小兄弟晓虎真的挺讨人喜欢的，我从小一直想有个弟弟妹妹呢！”

林航笑着点点头，突然他想起一个主意：“你看这样，要是方便，后面这段时间你常来玩，顺便能不能帮晓虎补补数学……”，林航打着物尽其用的主意，想到江琳是懂数学的。

“行啊，不过我不能白教，你得做点好吃的作为报酬！”

“你是不是还选修的经济学？”

“哈哈，没错！”