第156章看见你偷吃了（1 / 2）

 第157章 看见你偷吃了

年后的农家乐迎来了开门红。

田有才收到春喜旅行社的反馈，一整天都是眉开眼笑，心里直乐呵。

同时，村里尽快安排民宿的登记，也很快落实下来了。

田有才打算让之前没有选上活动点的村民，这次也能分上一杯羹。

就比如说胖嫂家，丈夫和儿子都去城里打工了。

她家的两层小楼装修的也还不错，二楼还有独立的卫浴，很适合小情侣或是一家三口入住。

按照现在农家乐的民宿价格，住一晚包早饭198元，住一天一夜包三餐298元。

哪怕一个月只能接单个七、八次，那少说也有上千元的额外收入，一年下来至少就有一万左右。

反正房间也是空着，何乐而不为。

村里人的行动效率都很高，这次的民宿，不需要练厨艺，也不用家里有果园或是鱼塘，只要提供的住宿环境达到旅社要求的标准，就能登记接单了。

村里贴出征集民宿以后，一些房屋有些老旧的村民，就商量着一起出钱，找镇上的装修游击队，让他们来包工，把空房间简单装修一下，再买些原木风格的家具把房间装修起来。

很快就有村民出面，安排好了这些事。

每次村里有动土动工的大事，都会在开工前，由主家出钱，蒸上梁馍，摆暖屋酒，讨个平安大吉的好彩头。

这次有房间装修的村民就一起凑了钱，买了食材，到了开工那天，就由各家出个人，帮着蒸馍做菜。

农村有这样的热闹事，但凡有空的或爱凑热闹的，都会去帮忙，于是林航一早过去，看看有什么能搭把手的，毕竟装修的人家里，有不少是平时对他多番照顾的大娘婶子。

到了广场，他就看到了娟姨和桂花婶，已经在炉灶上架起了大蒸笼，准备上梁馍和上梁糕。

一般村里动土，人们会做上梁馍馍上梁糕，到时候包好从房顶上扔下来，寓意步步高升。

现在也用扔糖果、水果馒头代替的，但看得出这次村里人很重视，所以还是用传统的馍馍和蒸糕了。

一个个大白面团，出现在娟姨灵巧的手里，白面加水，和面也是个体力活，手上没劲儿，揉出来的馍也不香。

几大块面团被堆在案板上，桂花婶站在案板前：“航子来了，过来试试揉馍馍呀。”

旁边几个孩子围着案板转悠，吵吵嚷嚷个不停，小手时不时就去摁一下白胖胖的面团。

淘气包东妹和喜娃，围在一旁叽叽喳喳：“婶子，我也要玩儿，我也要和面。”

“我也要，我也要！”

“一群皮猴，别捣乱！去一边玩儿去！”，桂花婶从面团上揪下一个小面剂子递给孩子们，哄着孩子让他们离远点儿，别耽误大人干活儿。

林航微微一笑，挽起袖子：“行，我也来试试，这花馍我还真没做过！”

林航也揪下一个大面团，两只手齐上阵，一搓一揉，在手里慢慢滚，原本皱巴巴的面剂子，很快就变成了一个光溜溜的小馍馍。

娟姨一看他熟练的手势，忍不住夸道：“瞧瞧，我就说他一学就会，看这馍馍揉的多好看啊。”

“我手笨，全靠手劲儿，要说做面点，你们都有几十年的经验了，这我可比不了”，林航谦虚一下，顺带着又吹捧了下几位婶子。

“林家兄弟会做花馍吗？”，另一位揉着面团的年轻婶子说道。

林航用手腕撩拨了一下头发：“这个我还真没做过，嫂子你教教我呗！”

娟姨也笑着说道：“可不是，要说做花馍，还真是春秀她的手最巧，做出来的样式最漂亮的！”

春秀嫂架不住一直被夸，腼腆一笑，随手揪了一个面剂子：“我这手头也没有趁手的工具，我就捏个兔子给你看看吧。”

说干就干，面团在春秀嫂子的手里乖乖听话，来来回回就变成一个椭圆形的白胖子，两根手指一搓，圆滚滚的兔子尾巴就有了。

接着手指甲一掐，一揉一捏，两只兔子耳朵就出现了，又是手指头一搓，耳朵的内部轮廓也明显起来了。

围在一旁的东妹，举起手里新鲜摘的枸杞：“眼睛！兔兔的眼睛红彤彤！”

春秀嫂子接过枸杞，用手勾了一下她的鼻子：“真是好孩子。”

她用筷子上下勾勒，兔子的脸就出现了，瞧着栩栩如生，再点上眼睛，一只兔子就乖乖的捧在手心里了。

“哇偶！是兔兔，好可爱的兔兔呀！”

“婶婶，我要这个兔兔！”

“我也要，我也要！”

几个孩子为了兔子差点打闹推搡起来，林航看着这群吵闹不休的孩子，上去把大家分了开来。

“林航哥哥，伱也捏个兔子给我吧，这个巧克力给你吃！”

“我也有巧克力！”

“不能耍赖！”

娟姨抿着嘴一笑：“一会儿蒸好了就给你们吃！这些馍都是有红枣，吃起来甜丝丝的”，指着案板上一列搓成圆团的馍馍。

虽然不是做成兔子的形状，但内陷都包了红枣，还有拌了桂花蜜的红豆沙。

案板上的几块面团，几个人擀皮子，另外的人填馅料，不过不能像包包子一样全封上，得像是个花儿一样的开放着。

林航看着婶子的手法，仔细的模仿起来，没几下就学会了。

上梁馍馍很快就揉出了三大笼来，接下来就是蒸糕。

桃溪村当地的蒸糕，一般都是用大米来做，已经泡了一晚上的大米，已经可以用手指轻轻碾碎，到这个程度就差不多了。

然后再取出来，用清水多冲洗几遍，打成米浆，再密封发酵。

这时候的米浆，表面是密集的大气泡，米浆也变得浓稠起来，有点像酸奶的样子。多搅拌一下，排出里面的气泡。然后准备一个深盘，底部可以铺上一层油纸防粘，也可以刷食用油。

把做好的米浆倒入盘里，只要八分满就可以了，因为后期米浆还会因为发酵膨胀起来。再在表面撒上一些干桂花，这样蒸出来会更香。

最后上蒸锅，大火蒸半个小时。时间到了，关火焖两分钟出锅。

等稍微放至温热的时候，切成一块块的正方形，就可以开吃了。

温热的时候米糕是最好吃的，吃一口，软糯香甜中带着一丝微酸的口感，还有浓浓的米香，光看着就非常的营养美味。

“馍馍和蒸糕准备上笼屉喽！”

几位婶子围着炉灶又开始剪红花儿，到时候馍馍蒸出来，这个小红花就贴在上面。

“桂花婶你这红花剪的就跟印出来的一样，手也太巧了。”

“这有啥的，想当年我出嫁的时候，那被套上盖的，窗上贴的双喜，可都是我自己剪的！”

“让航子也来剪两朵……”，春秀嫂子说着就过来拉他。

“你们就逗他吧，哪有大小伙子剪红花的。”

林航连连摆手：“我可不行，我笨手笨脚的，一会儿再剪坏了。”

“怕啥呀！红纸多了去了，你就一点儿，还能不够用了吗？”

林航被哄着接过了剪刀，手指头那叫一个笨，剪出来的花儿别说是圆滑的曲线了，就连直线都不直。

“我不来了！这种精细活儿我可做不来，我还是看看菜吧”，林航站起来，扯了一个理由就赶紧跑了，这群大婶嫂子们这是缺个玩的啊！

一旁的煤饼炉子上，正炖着一锅五花肉，这暖屋酒没有林航的宴席那么精细，都是大锅炖的菜色，主打的就是量大过瘾。

林航把锅盖打开，一阵阵浓烈的酱香味扑面而来，调好味道后，盖上锅盖，继续炖煮。