第394章(2 / 2)

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但是一些细致的动作的话,使用精神会非常的困难,动不动就会造成太大伤害,甚至会把整个蛏子毁掉都有可能,毕竟相对来说,蛏子太软弱啦。

可现在看他样子,轻而易举就把蛏子后面清理的干干净净,而且留下的痕迹也非常小,如果不细看根本都看不出来,这虽然他对精神掌握非常的好。

“怪不得她们会对他这么好。”李薇薇好像想到什么,脸色微微红了一下暗中碎道,精神细致后,能够操作的地方可是非常宽广的。

比如说能够随心所欲的形成各种形状,去击杀敌人,只要精神不耗尽,这些可都不会消失的。

“葱油,能做次看看吗?”张波涛想了一下,快速回想着以前看过的厨艺,不过凭着这些大概的模样,可是很难把海鲜做成最完美的菜肴。

还是需要看李薇薇做一遍,然后在推算完善这个过程,不然以这些蛏子实验几次,小黄她可就吃不过瘾了,毕竟不想用没有完善好的菜肴给她们。

“当然可以。”李薇薇来到炉灶边上,正准备生火的时候,炉灶突然点燃,同时厨具以及调料都摆放在身边的桌子上,同时处理好的蛏子在边上,只要动手做菜就可以啦。

李薇薇看了一眼平淡的张波涛,暗道,“这么贴心,看来要要把她们从他身边抢走,可需要很大的功夫,不过是不会放弃的。”

这次一定要给他一个下马威,集中全身心来做这道“葱油蛏子”,一定要让小黄她们彻底的迷上这道菜肴,到时候才有个好的开头。

“哈哈,做好,来尝尝吧!”李薇薇望着色香味俱全的“葱油蛏子”,不由露出笑容,这道菜是巅峰之作啦,没想到厨艺还能够再次进步。

张波涛眉头微微皱

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了一下,虽然看起来很好看,但是葱放多几粒,影响整体的味道,酱油放得太早,和油相互消耗的过程,能够留下的酱香很少。

而且最后在浇油的时候,没有做到完美均匀,让几个蛏子只有头部浇到油,而中间部分却没有碰到油,这样的会影响到口感。

不过看李薇薇得意的表情,点了点头也没有多说,而是拿起筷子夹了几块蛏子放到口中品尝,先前只是在理论上,推算它的口感。

真实的口感还是要亲自品尝一下,才能够定下结论,吃完几个蛏子后,眉头微皱,口感不是很好,有的蛏子肉老了一些,不够鲜美。

还有的肉太过鲜美反而变成一丝腥味,这是再煮的过程没有把握好火候造成的,不过就算是这样,这道菜肴也算是不错的。

毕竟所说的这些缺点,一般是顶级大厨也难以避免的,因为一锅蛏子,不可能把握住每一个蛏子的变化,所以只要多数的味道好久可以了。

李薇薇见张波涛他脸色都没有变动,还是那么平静的样子,心有点忐忑不安,毕竟个人口味也有不同的,“味道怎么样?”

“还可以,这个你吃吧!她们我另做。”张波涛放下筷子点了点头,这样虽然算是不错,不过要让小黄她们吃,那可就不好了。

“要不剩下我来做,你们是客又怎么能让客动手呢。”李薇薇眼神闪烁一下,笑嘻嘻的问道,要是无法做菜,又怎么能够搭上林雨欣她呢。

张波涛摇了摇头,平淡的说道,“客气了,不过她们口味还是喜欢我做的,如果你想做,也可以使用这些食材。”

想了一下,看李薇薇边上没有多少食材,也就分出一些食材给她,毕竟通过他也了解防城港大概情况,一点食材也不会太小气。

随手另外取出一套厨具,精神微微一动,靠近周边的螃蟹以及蛏子全部都被抓上来,毕竟小黄先前挖的,那点蛏子可不够用。

另外小黄她抓到的巨大螃蟹,也一一分解出来,只留下二字巨大的钳子以及二边的爪子,其他的都放进“空间戒指”里面。

再加上海参还有蛏子,午餐差不多就足够吃,其他的东西留着做晚餐就好,不过小黄她们怎么还没有回来,难道想把海里面的生物都抓完吗?

“也好。”李薇薇露出一丝笑容,毫不犹豫的接下来,想要来打擂台当然欢迎啦,不然怎么体会出自己手艺高超呢,又怎么收获林雨欣的胃呢。

“好香呀!”小黄从海水钻了出来,快速让衣裳变得干燥,同时提着大桶向张波涛跑去,准确的来说,是被香味给吸引住出来的。

林雨欣跟着她身后微微摇了摇头,吃了这么久的饭菜,怎么就闻不出来张波涛他做的饭菜香气呢,虽然这股香气也是很香。

但是它的香味太过浓重,掩饰掉菜肴本身的香气,这样的菜肴虽然也很好吃,但是吃多会感觉到很腻歪,而张波涛的菜肴永远不会。

“没想到你做菜挺不错的呀!”小黄看到李薇薇的做的菜肴,色香味都是不错的样子,连声夸奖说道,不过眼神还是看向张波涛的菜肴。

“马上就好了,在等一下。”张波涛感受到小黄的目光,转头向她笑道,同时精神调动蒸笼里面的热气,让里面的钳子以及螃蟹脚,受热更加快速。

同时也边上的海参蒸笼端了出来放到桌子上,因为这条海参太大的原故,所以分开二次来做,不然一下子吃这么多,容易消化不完。

当然还有一个原因就是,这海参能量太高,如果吃完整条一米长的海参的话,那么肚子一下子变饱,其他的菜肴可就无法吃下。

那样小黄又要露出那纠结的神色,说不定还会做出暴饮暴食的事情,那样可不好。

而且这样清蒸起来的海参,只要放一些调料去除一些腥味就可以,不需要其他的配料来搭配。

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