第84回菜场歌会（1 / 2）

 农贸市场里商贩云集，摊位遍地。随着买卖人的不断增多和天色的逐渐转亮，四周的叫卖声开始渐次地响起，吵吵嚷嚷，不绝于耳。

在蔬菜摊儿上，从叫卖声中唱到的，有河北的辣椒，山西的土豆，内蒙古的茄子，辽宁的白菜。在瓜果区，有烟台的大苹果，赵县的雪花梨，沧州的小枣，保定的核桃。天南海北的菜，应有尽有；五湖四海的果，一应俱全。甚至连莆田的桂圆、广州的荔枝干儿、黄冈深山的板栗、吐鲁番盆地的哈密瓜，也是琳琅满目，无所不有，铺天盖地地堆满了整个市场里大大小小的每一个角落，让人看得是眼花缭乱、应接不暇。

当然，也有许多果菜是北京城郊的农户以及像何远山这样的外地人在当地种出来的反季大棚蔬菜，商品种类五花八门、不一而足。

仔细地听那市场上的叫卖声，南腔北调的都有，好不热闹。全国各地的方言模仿着走了调儿的京腔，吆喝起来一套一套的，声音有高有低，唱词有鼻子有眼儿，似乎拿一把吉它随着吆喝声随便一扫弦，就能编出个曲儿来出唱片一样。许多相声中的精彩段子，大概就是从这样的菜场吆喝声中取的材料，编的唱词儿吧，要不怎么老艺术家们常说“艺术来源于生活呢”？

何远山到了农贸市场，也不用卸车，把板儿车往道边儿上的一块儿空地上一横，揭开竹筐上的塑料布，摆出杆儿秤就准备开始卖。好在旁边儿的几个菜农大都不是卖蘑菇的，而是黄瓜和豆芽儿菜之类的，不过也都是温室大棚里种出来的。

从外地运进城里的大都是来自大宗产区的耐于存储的蔬菜，运进城来以后也不新鲜。由于大宗产区收购价格便宜，虽然山迢路远花了运费，到了这里卖的价格也不高，当地的菜农种出来的蔬菜则因为新鲜精致，反而更胜一筹，价格卖得更贵了一些。

不过“萝卜白菜，各有所爱”，有钱人讲究品位，爱吃新鲜；普通人则持家勤俭，务求实惠。偌大的农贸市场，老百姓们各有各的爱，各寻各的菜。