第159章超高的营业额3/5（1 / 2）

 吃过早饭，程子琦还想回小店，李鸣只得拉住她。

“回店里你又帮不上忙。”

“那好吧，我回公司仓库看看。”

回到公司总部，程子琦一刻不得闲，立马去冷库旁的加工车间查看库存。

加工车间不大，也就三百多平方，里面几个工人在处理生鲜。

生鲜小店的大部分商品，除了生猛海鲜，其他都在在这里加工好，再运往门店。

“工人不够，还得加，不然忙不过来。”程子琦很郑重的说。

“行啊，多招一批，顺便把工人还给鸣禾。”

加工生鲜的工人是鸣禾公司的，他们只是暂时借给明琦生鲜干活，长久下去也不是事。

两家公司财务和人事都相互独立，只是在一起办公而已，如果工人长期借用，管理混乱不说，还容易出漏疏漏。

程子琦在管理上更有经验，自然懂这道理，“嗯，最好加工车间也要分开。”

“宿舍和加工车间都在装修，很快就能搞定。”

办公楼后面有栋老式宿舍楼和一个大厂房，也都改造和装修，估计再过一个星期就能建好。

两人到后面的宿舍楼看了一遍。

“老公，到时你也挑一间宿舍，中午时在这边午睡，就不用跑回家了。”

“好啊，到时你给我置办置办。”

回到办公室，程子琦让员工把文件送到董事长办公室，她今天就在李鸣这办公。

程子琦专心处理文件，李鸣就没打扰她，打开电脑做一些自己的事情。

手机铃声响起，打破办公室的安静，是赵倩的电话，程子琦接通点开免提，

“老板，熊本生蚝卖爆，马上就缺货，补多少货为好？”

赵倩知道熊本生蚝有多少库存，这句话不止是问程子琦，更是问李鸣，因为货源在李鸣手里。

要是库存用光了，又没进货补充，那可就麻烦了。

李鸣有预料到雾岛生蚝卖爆，提前三天就开始攒货，仓库里一共存了八百斤生蚝。

没想到这么好卖，店里放了一百多斤，居然不到一个早上就卖光。

“补充400斤吧。”

程子琦在一旁问道，“其他海鲜卖得怎样？”

“龙虾和石斑鱼也卖得很好，不过走量的还是普通生鲜...”

虽然店里的高档海鲜都是极品货，价格优惠也不错，但是大部分顾客的消费比较理性，购买更多的是普通海鲜、肉类和蔬菜。

这点大家都早有预料，管理层定下策略，高档海鲜打响招牌，尽量提高利润率，普通生鲜走量，薄利多销。

不然店里也不会摆放蔬菜和水果，这两类商品市民的餐桌上每天都必须要有，高档海鲜却不是。

很多中产家庭，因为时间紧凑，没时间去大超市和菜市场买菜，他们愿意就在小区楼下购买打包好的生鲜。

生鲜店的目标群体，就是小区的中产家庭。

中产家庭消费能力强又不够强，他们不会天天买高档海鲜，但平时又有购买优质生鲜的能力。

顾客平时在小店买普通生鲜，周末节假日在店里购买高档海鲜，是明琦生鲜最期望的消费模式。

“你那边后台下单，总部派车送过去。”

没过一会，赵倩就发来采购单，总部的文员下单，仓库装车发货，整个流程在后台都能看见。

程子琦跳起来抱住李鸣，幕嘛：

“老公，我们成功了。”

“是吗，我看看。”

赵倩发来采购单，同时也在公司后台更新了营业额，截至目前，一共收入48，585.80元。

怪不得程子琦这么兴奋，大家对开业第一天的预期也就6万，没想到一个早上就达成大半，说不定半天就能实现目标。