第八十九章 还让人沾了光!(1 / 2)
刘秀梅倒不嫌弃,翻看了一下背篓里上层的柿子,也不知道是他们找到的树上果子不少,所以挑过,还是觉得拿这东西送礼也得讲究点特意挑过的。</p>
尽管柿子确实个个不大,却也没有特别小的,以及不成熟、遭虫或者是破坏的。</p>
这样的柿子,用温水给泡上,过上一天味道就好极了。</p>
福运来却心中微动,她前世的一个大学同学极喜欢吃软柿子。</p>
每年柿子一上市,她非软的不买。</p>
拉着她们到处找的时候,还一再的讲过了他们家怎么捂柿子的。</p>
这事也不难,福运来干脆问她妈:“妈,这里有空的坛子罐子吗?还有酵母吗?”</p>
“空的坛子罐子还能少!”刘秀梅先回了一句,才颇为稀奇的问着:“但你要酵母干嘛?准备发馒头啊?”</p>
“家里倒有点灰面,但用面引子发不成吗?”</p>
“那倒不是!”福运来颇有几分得意的把背篓的柿子捡了些出来,发现个个无破无损,就笑道:“我知道有个方法捂柿子。”</p>
“捂出来柿子又软又甜!比糖都好吃呢!”</p>
听到福运来用糖来形容,刘秀梅几人也颇有些好奇,干脆随着她折腾。</p>
于是,在福运来的指挥下,几人把空坛子罐子找出来,先用高温消过毒,然后再把里面的水擦干再晾晾。</p>
再把柿子仔细擦一擦水份灰尘的,整齐的摆进去罐子,这些野柿子,摆了足足的两坛。</p>
摆的时候柿子上面要留足够的空间,封住前要在里面放上熟梨。如果有苹果一起就更好了,可惜现如今的南市,想吃到苹果可没有那么容易。</p>
偶尔副食品店倒是能换一两个,但不只得凭运气,还因为一路折腾过来不容易,快要脱水的样子。</p>
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