第128章 食材的问题,我包了(1 / 2)

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 杨厂长听到张奕这么说,竟然长叹了一口气。

“今年的会餐,不大好搞啊!”

张奕眉毛一抬,其实心知肚明杨厂长为什么发愁。

只因为最近两年全国都面临物资短缺的问题,间接的影响到了轧钢厂的业绩。

所以今年想要让全厂上万名职工吃上一顿好的,的确是非常的困难。

要不是因为清楚这些事,张奕也不会找过来了。

不过他还是假装什么都不知道,一脸诧异的问道:“哦,杨厂长,有什么难处吗?”

杨厂长摇了摇头。

“今年整体的效益不太好,轧钢厂的毛利都是负的。再想跟往年一样大吃大喝是不太可能了。”

“可是我想,最起码也得让大家伙忙了一整年,到年尾吃上一顿杀猪菜吧?每个人得有两块肉吃,那才像个样子!”

“但是这年景,再加上今年冬天的大雪,上哪去找那么多头猪啊?”

粮食在这时候都是管控的非常严格的物资,更别说猪肉了!

想要买的话,都得凭着肉票去供销社买,而且还是限量销售的,每天就那么点,去晚了都买不着。

而想要买整猪的话就更加困难了。

因为压根就不存在私人的养猪户或者养殖场,全都是乡下生产队以合作社的整体名义养殖的。

农村养的土猪不像后来的大白猪,都是那种成长周期长的大黑猪。

合作社里面养的大黑猪,也是留着过年给各家各户分,或者留着下崽、配种用的。

红星轧钢厂上万名工人,哪怕每个人就吃两块肉,起码也得两千斤猪肉才够!

这么大的采购量,在这种时候压根就没有门路搞到。

张奕听完了杨厂长的这番话之后,心中却是笑了起来。

这些问题,他能不知道吗?

他看着杨厂长,微笑着说道:“杨厂长,其实这些问题都有办法解决。”

杨厂长闻言,有些诧异的看了看张奕。

“你是说,你有办法解决会餐的事?”

张奕点了点头。

“我这边有门路可以搞到猪肉,而且还可以搞到新鲜的蔬菜。您把这件事情交给我,我可以保证让全厂上上下下都吃的满意!”

杨厂长可高兴了。

会餐的问题是他最近最头疼的,一直想不到该怎么解决。

国营大厂可不比私企,老板说什么就是什么。

如果到时候会餐搞不好,让下面的工人们闹起了情绪,反映到了上级领导那边,他可是要受批评的。

事情万一闹大了,情况很可能会更加的糟糕。

毕竟前几年,京城就有这样的先例,也是一个大型钢铁厂因为年底发物资的时候闹了矛盾。

工人拿到手的就一点,可是领导干部个个都领了几桶油和成箱的鸡蛋。

结果工人们不乐意了,直接联名去区里面上诉。

结果那个钢铁厂的厂长直接就被撸下来了!

毕竟这个年代,工人的身份地位可是非常崇高的,要不怎么会有工人老大哥这个说法?

杨厂长笑的合不拢嘴。

“好啊小张,如果这件事情你能够帮我办成了。那你可就是立了一大功!我个人也欠你一个人情。”

张奕的笑容愈发的深邃。

“毕竟是帮厂子里做事,也是帮领导您做事嘛!我当然得打起十二分的精神,好好干成!就是有一个小小的要求,这会餐的负责人让我来干!”

会餐是整个轧钢厂一年到头吃的最好的一次。

平日里吃不到的鸡鸭鱼肉,这个时候能上的都会给整上。

而作为厨子,也是严格奉行了“厨子不偷,五谷不收”的原则,可以趁机捞到不少好处。wap.biqμgètν.net

往常每年这时候,傻柱都会偷偷摸摸的往自己家和秦淮茹家带不少好东西。

油都是一瓶一瓶的往家里拿,调料什么的就更不用说了。

甚至有些时候,他敢带两斤肉,一整只鸡回去!

张奕要了这个会餐负责人的职务,目的就是让傻柱这一回什么也捞不着!

当然了,这个也只是捎带手顺便做的。

反正他只需要过去监督一下就成,又不费什么劲。

可对于傻柱来说,这件事情就足够他捶足顿胸,气上几个月!

杨厂长哈哈大笑:“我还以为什么事呢,原来就是这个?嗨,简单。今年我跟食堂的主任张大民说一声,到时候这工作就交给你来干了!”

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