第128章 食材的问题，我包了（1 / 2）

 杨厂长听到张奕这么说，竟然长叹了一口气。

“今年的会餐，不大好搞啊！”

张奕眉毛一抬，其实心知肚明杨厂长为什么发愁。

只因为最近两年全国都面临物资短缺的问题，间接的影响到了轧钢厂的业绩。

所以今年想要让全厂上万名职工吃上一顿好的，的确是非常的困难。

要不是因为清楚这些事，张奕也不会找过来了。

不过他还是假装什么都不知道，一脸诧异的问道：“哦，杨厂长，有什么难处吗？”

杨厂长摇了摇头。

“今年整体的效益不太好，轧钢厂的毛利都是负的。再想跟往年一样大吃大喝是不太可能了。”

“可是我想，最起码也得让大家伙忙了一整年，到年尾吃上一顿杀猪菜吧？每个人得有两块肉吃，那才像个样子！”

“但是这年景，再加上今年冬天的大雪，上哪去找那么多头猪啊？”

粮食在这时候都是管控的非常严格的物资，更别说猪肉了！

想要买的话，都得凭着肉票去供销社买，而且还是限量销售的，每天就那么点，去晚了都买不着。

而想要买整猪的话就更加困难了。

因为压根就不存在私人的养猪户或者养殖场，全都是乡下生产队以合作社的整体名义养殖的。

农村养的土猪不像后来的大白猪，都是那种成长周期长的大黑猪。

合作社里面养的大黑猪，也是留着过年给各家各户分，或者留着下崽、配种用的。

红星轧钢厂上万名工人，哪怕每个人就吃两块肉，起码也得两千斤猪肉才够！

这么大的采购量，在这种时候压根就没有门路搞到。

张奕听完了杨厂长的这番话之后，心中却是笑了起来。

这些问题，他能不知道吗？

他看着杨厂长，微笑着说道：“杨厂长，其实这些问题都有办法解决。”

杨厂长闻言，有些诧异的看了看张奕。

“你是说，你有办法解决会餐的事？”

张奕点了点头。

“我这边有门路可以搞到猪肉，而且还可以搞到新鲜的蔬菜。您把这件事情交给我，我可以保证让全厂上上下下都吃的满意！”

杨厂长可高兴了。

会餐的问题是他最近最头疼的，一直想不到该怎么解决。

国营大厂可不比私企，老板说什么就是什么。

如果到时候会餐搞不好，让下面的工人们闹起了情绪，反映到了上级领导那边，他可是要受批评的。

事情万一闹大了，情况很可能会更加的糟糕。

毕竟前几年，京城就有这样的先例，也是一个大型钢铁厂因为年底发物资的时候闹了矛盾。

工人拿到手的就一点，可是领导干部个个都领了几桶油和成箱的鸡蛋。

结果工人们不乐意了，直接联名去区里面上诉。

结果那个钢铁厂的厂长直接就被撸下来了！

毕竟这个年代，工人的身份地位可是非常崇高的，要不怎么会有工人老大哥这个说法？

杨厂长笑的合不拢嘴。

“好啊小张，如果这件事情你能够帮我办成了。那你可就是立了一大功！我个人也欠你一个人情。”

张奕的笑容愈发的深邃。

“毕竟是帮厂子里做事，也是帮领导您做事嘛！我当然得打起十二分的精神，好好干成！就是有一个小小的要求，这会餐的负责人让我来干！”

会餐是整个轧钢厂一年到头吃的最好的一次。

平日里吃不到的鸡鸭鱼肉，这个时候能上的都会给整上。

而作为厨子，也是严格奉行了“厨子不偷，五谷不收”的原则，可以趁机捞到不少好处。wap.biqμgètν.net

往常每年这时候，傻柱都会偷偷摸摸的往自己家和秦淮茹家带不少好东西。

油都是一瓶一瓶的往家里拿，调料什么的就更不用说了。

甚至有些时候，他敢带两斤肉，一整只鸡回去！

张奕要了这个会餐负责人的职务，目的就是让傻柱这一回什么也捞不着！

当然了，这个也只是捎带手顺便做的。

反正他只需要过去监督一下就成，又不费什么劲。

可对于傻柱来说，这件事情就足够他捶足顿胸，气上几个月！

杨厂长哈哈大笑：“我还以为什么事呢，原来就是这个？嗨，简单。今年我跟食堂的主任张大民说一声，到时候这工作就交给你来干了！”