第十九章 狍子肉换棒子面（2 / 2）

王主任没往店里走，绕到边上的仓库大门，门口已经等候着两人了。</p>

“王主任，欢迎您亲自来指导工作。”一个平头中年汉子迎了上来。</p>

“余主任，都说好了你还客气啥，先进去吧。”王丽萍摆了摆手说道。</p>

好大一个后院，一排好几个大粮库，有一个开着大门，工人正推着板车把一袋袋米面运往门店销售。</p>

余主任带着几人来到一处平房内，这里应该是粮站的食堂。</p>

“这是余鸿伟余主任，这是王向东，轧钢厂的采购员，我的侄子。”王丽萍给两人做了介绍。</p>

“余主任你好”。</p>

“你好，小伙子挺精神的。”</p>

余鸿伟握着王向东的手赞道，他听到了侄子这个词，心下自然重视起来，街道办主任可是处级干部，他这粮站主任才科级，虽然不是直属的，但在地方上还得归街道办管。</p>

“向东可是进步青年，他自告奋勇地承担了南锣鼓巷所有贫困户的帮扶救济工作，仗着自己有两下子打猎技能，想要给贫困户送温暖，这不快过年了，想送点肉和面，这次进山打了头狍子，肉是有了，差棒子面，他就想用狍子肉换，需要你们粮站大力支持啊。”王丽萍把情况详细说明了。</p>

“这是办好事，年青人思想觉悟很高啊，我们粮站必须大力支持，其实说来还是王主任关照我们啊，这马上过年了，猪肉供应太紧张了，您这是给我们粮站职工送温暖啊。”</p>

“好了好了，咱们别互捧了，现在就看向东的，话说我还没见过怎么杀狍子呢。”</p>

“王姨，余主任，你们瞧好了，半小时搞定。”王向东马上把麻袋解下笑道。</p>

食堂有烧好的水，狍子下锅翻烫几下，利刀退毛，然后开膛破肚，掏出内脏后冲洗干净。</p>

然后换砍刀剁下狍子头和脖子，切下四条腿，躯干部分先切出十二块长条肉，然后用草绳穿好，每块差不多有两斤左右。</p><div id='gc1' class='gcontent1'><script type='text/javascript'>try{ggauto();} catch(ex){}</script>