第1048章 一鱼几多吃?(2 / 2)
如果时间允许,比如一小时两小时,那他们能想到的,能做出来的,能翻新的花样简直太多了。
可现在问题就是时间只有二十分钟,这就将原本普通难度,瞬间提升到了地狱级别。
不过好消息也有。
那就是对方也是同样的条件。
谁都别想活!
白叶几个人飞快的列举这龙头鱼到底能怎么吃。
最先列举出来的,自然就是常见的做法。
关于龙头鱼温静茹是非常有发言权的。
因为闽省和粤省一样,也是吃龙头鱼的大省,他们经常做的花样就很多。
“龙头鱼豆腐汤。”
“香煎龙头鱼。”
“红烧龙头鱼。”
“清蒸龙头鱼。”
“可以将鱼肉刮成泥,做成丸子。”
“还可以做成烤鱼。”
“涮火锅!”
这提议是柳鸿说的,他说完之后,其他人都看向了他。
“火锅?”
“当然了。我听小年那小子说过,他们火锅里就经常吃一种叫做耗儿鱼的,据说很嫩。我倒是没去过他们老家,也没涮火锅吃过。但是龙头鱼肉质软嫩,如果是做成水煮的应该没有问题。”
高原点点头,“嗯,这也是一个办法。几道了?”
“七道了。”温静茹最有脑子,在众人说的时候,她就在心里默默的记着数着。此时高原询问,她脱口而出。
“还是女孩子聪明啊。”高原叹口气,看着满脸无辜的柳鸿和白叶,“你俩一个擅长做鱼,一个擅长刀工,一会儿要担负重任啊!”
“没问题!”
“放心吧大哥!”
“舒曼,静茹,你们俩负责把握大方向,将这些品种分类一下。不过,七种我们能锁定赢了么?”高原沉默。
“哎,我倒是有个好办法。”白叶举手。
“咋的,还能做个鱼肉乱炖?还是你想着用这个做个鱼生?龙头鱼的口感可能不太合适。”
“不不不,我想着,既然能做丸子,就能做别的啊。”
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