第一五四四节 她来（2 / 2）

文化说到墨尔本的咖啡文化，估计一万字都写不完，云落只敢轻轻带过，大概介绍一些CBD附近值得一坐的几家，因为咖啡馆，是澳洲当地人生活的一部分，是必不可少的一种存在，澳洲人可以不吃饭，但是他们戒不了去咖啡馆。

所有墨尔本人的言谈举止中，都有他们的骄傲深埋其中。这座以咖啡盛名的城市，甚至自豪地把很多远近闻名的咖啡屋深埋在小巷里，不挂门牌不写店名，一副“知道的人一定知道，不知道的人有一天你自会知道”的样子。

低调又矜持地让咖啡在这座城市日日飘香。墨尔本人是不进星巴克的。当他们大方地承认星巴克是全球最大的咖啡连锁，他们依然不会踏进星巴克点那里的速食咖啡，接下来请让云落来给你介绍几家墨尔本人去的咖啡馆把，这里要先道歉了。

云落没有拍他们的照片，只能用文字来叙述了，附上官网，出名的是它的特浓咖啡Ristrett，还有那上百万元的咖啡机——叫它咖啡机其实已经不合适了，应该是咖啡吧（EspressBar）。到这里，即便你不是喝特浓咖啡的人。

也应该试一下它最最出名的百万元大手笔制作的Ristrett。对了，这家就属于没有门牌的“明星咖啡屋”之一，找的时候认好了它的入口哦！网站?地址VIC,yLab感研是在写这篇文章的时候。

为食主义才发现原来这家在市区DavidJnes百货商城背后十分出名的“咖啡实验室”有一个这么文艺的名字，立马让云落多爱它几分。这家咖啡屋的特色是它用塞风壶（Syphn，又名虹吸壶、真空壶）煮咖啡。传说这是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。

虹吸壶的原理是在酒精灯的燃烧下，下层容器中的水温达到度时，水流被吸到有咖啡粉末的上层容器中，通过浸泡、搅拌后，制成的咖啡再原路返回。这样煮出来的咖啡有一种干净隽永的质感，传说萃取出的是咖啡中最完美的部分。

这家开张没多久，不过小店虽新，它的“后台”可是很强大哦——就是赫赫有名来自悉尼的咖啡馆Tby’sEstate。而且，Tby’sEstate就要在新加坡RbertsnQuay开业啦！到时星星国的朋友们可以去那里品味南半球的著名咖啡了。

这家是彻彻底底的小巷咖啡屋，如果不是朋友带云落和安初遇来，云落根本不会找来这个没有人烟的后巷。在这里。品尝了一小杯piccl，也就是skinnylatte，也就是espress与牛奶一比一调配，可以算作是迷你拿铁。

看到这个两咖啡杯了不？原来大杯是早上喝的。小杯是下午喝的——嗯？怎么回事？朋友说，墨尔本一直都鼓励在咖啡中少加奶，从而更淋漓地体现出咖啡的魅力。在早餐，你叫一杯拿铁或是卡布奇诺是一个丰盛的开始，如果你没时间吃午餐。

喝一杯厚厚的拿铁也K。但如果吃完一顿饱饱的午餐你再叫一杯拿铁，可是会被Espress的起源地意大利的人们“鄙视”的哟——因为拿铁是早餐饮品！其实如果你去意大利，在下午点一杯拿铁，很多咖啡屋会告诉你“不好意思，机器坏了”。

下午最适合的是小啜一杯espress，咖啡的精华在质不在量，如果真的把咖啡从饮品变成文化，可是有很多细节讲究的呢。网站?地址:PresgravePlace,MelburneCBD?VIC,这也是一家大隐隐于市的咖啡屋。

它由一个仓库改造，连里面的桌椅都是从各处随意拼搭。从外面望进去，以为是什么俱乐部。谁想它家的咖啡在Urbanspn上的好评有%！RankinsLane,MelburneCBD?VIC,Australia。BrtherBabaBudan离ManchesterPress很近的。

就是这家一直想去一直还没去的墨尔本人亲近地称它为BBB的咖啡屋。它现在隶属大名鼎鼎的SevenSeeds。云落记得最清楚的是它家的屋顶吊着很多椅子。此家据说从早上点以后就非常热闹。网站地址:?LittleBurkest,MelburneCBD?VIC,Australia。

AuctinRms这家也是云落很多朋友推荐去的地方。不过严格说来它不在CBD，是在CBD边上的NrthMelburne。网站?地址:-ErrlSt。?NrthMelburne?VIC，Australia接下来，云落给大家介绍一下Fiztry这个西班牙社区。先发图，文字慢一点。

一天汽车租用防滑链：$一天租用滑板:$一天，如果没衣服还需租用滑雪服，普通衣服不防水的话是不能用的。雪山升降梯：半天$,全天$MTBULLER布勒山是距离墨尔本最近的高山滑雪场，拥有出色的山坡滑雪道，适合不同程度的滑雪爱好者一展身手。

。Buller位于墨尔本东北方约公里处，在一处名为Mansfield的小镇旁。因为Mt。Buller的海拔颇高。纬度也较高，每年的到月，。Buller海拔米，天然滑雪场的面积公顷。

最长的雪道滑雪。公里长。平均雪厚至米。雪场分为%的区域的雪况适于滑雪初学者，%的区域适于一般滑雪者，%的雪况和地势适于专业滑雪者，包括拥有米落差的专业滑雪道。布勒山还建有电影院、高山滑雪大学、健身房和体育中心向每个人开放。

多个餐厅从早餐时间开放直至深夜，让此间的夜生活热闹非常。布勒山木屋青年旅舍是滑雪季节最为经济实惠的住宿选择。旅舍位于布勒山雪场山村中心，离开伯克街(BurkeStreet)的缆车站、雪具租借商店、酒吧和咖啡馆只有数米之遥。

旅舍设施包括一个自助厨房、舒适的休息厅、互联网、衣物烘乾房、中央暖气、上锁雪具/滑雪板以及贵重物品储藏柜。提供所有床单被褥等床上用品。【交通工具的部份】。车子的状况一定要保养良好。因为从墨尔本出发到各雪山景点。

至少是或个小时的路程。这时间是不包括驾驶发生迷路的状况。油箱随时补满，并记得在油箱中加点〈汽油防冻液antifreeze〉，以免到了景点，因路况不熟，找不到加油站，或因景点气温太低，油箱结冰，被困在景点。在雪季开始后。(未完待续。)

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