第八百六十六章 外界争议(2 / 2)

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帖子中配了两张图片,一张是飞黄腾达的图片,一张是香辣飞蝗的图片。

然后是洋洋洒洒上千字的点评。

【近日,某饭店为了博眼球,特别推出了利用蝗虫制作的两道菜,分别叫飞黄腾达和香辣飞蝗。

我没有尝过好不好吃,但从图片上可以看出,这实在有违美食的真谛。

所谓美食,讲的是色香味俱全,可这两道菜呢?用昆虫做菜?客人真的有胃口吃吗?

希望有关部门出面阻止这种让美食倒退的行为,长此以往,难不成我们要重回茹毛饮血的时代?

还是重口味到连大便都能炸成金黄色的境遇?】

帖子一出,下面奚落的、谩骂的、质疑的、反驳的都有,摘取几条点赞最多的。

“某饭店……不就是招牌菜吗?怂什么?直接怼啊!!!”

“没尝过就没有发言权!”

“昆虫怎么了?谁规定昆虫就不能吃了?”

“人类就是一边存活一边探索,就算这两道菜不能吃,招牌菜这也算创新探索,至于这么酸吗?”

“能不能吃?首先,这道菜无毒,其次,吃了对人身体无害有益。这不就结了?顶多就是看着恶心了点嘛。”

“就因为看着恶心就不能吃了?你让榴莲怎么想?你让猪大肠、猪舌头怎么想?你让毛鸡蛋怎么想?你让牛粪火锅怎么想?”

“彼之毒药,汝之蜜糖!你不喜欢不代表别人不喜欢,你不接受不代表别人不接受!”

“你没吃过没见过的多了去了,我们这边人还吃桃树上的胶呢,你觉得恶心吗?”

“我们这吃玉米霉变后长的那个黑黑的包,不过我不知道那玩意叫什么,虽然看着像牛粪很恶心,但做出来的确很美味啊,估计大部分的人都接受不了吧?哈哈哈!”

……

似乎是为了估计回应微博大v的帖子,快抖自媒体平台上,很快就出现了一个点赞超过300万的小视频。

发布视频的是一个自媒体平台大v,名叫美食官。

视频只有三分钟,是这个美食官自己制作蝗虫的过程,他一边做一边讲解。

“我们村的人其实早就有吃蝗虫的习俗了,但不多,我看招牌菜的火了,就借这个机会分享一下,毕竟我们这边的做法不一样。

这道菜呢,我们这边人都叫天鸡虾排,主要是用蝗虫和基围虾。对了,我们这边的方言把蝗虫叫天鸡。

做法呢也很简单,先把蝗虫去掉翅,焯水捞起,放入钵中加姜片、盐、料酒腌制20分钟,这主要是为了去除蝗虫自身的味道。

然后呢,把基尾虾清洗干净后,用刀从虾头部片至尾部,放入钵中加盐、料酒、吉士粉、淀粉、鸡蛋拌匀后放入面包屑中,使虾两面沾匀。

最后再将腌制好的蝗虫下150c油温中,炸至枣红色捞出。再将虾排放入油中炸至金黄色捞出。一起装盘点缀上桌。

这道菜呢,看起来色泽美观,吃起来更是香酥适口,小时后家里穷,每年夏天和秋天家里人就会抓这个给我们做,可能从小就吃,所以习惯了,也就不觉得恶心了。

现在想吃反而还不容易了,因为地里经常打农药,蝗虫太难抓了,今天为了做这道菜,我几乎抓了整整一天。”

视频里,美食官最后做出来的天鸡虾排的确非常漂亮,因为裹了面包屑的缘故,所以看起来也不是很恶心。

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