第十二章、勃艮第红酒炖牛肉(2 / 2)
“我来准备素材。幸平,你负责掌勺,田所,就麻烦你,准备调味料了。”石客话音刚落,牛肉已经分解好了。
“没问题。”幸平回答道。
“嗯!!好!”石客和幸平两个人的热情带动了田所惠的信心。
即将开煮,石客递给了幸平一个小纱布包。
十几分钟过后,“看到他们的表情了吗?他们肯定要被评E了。”隔壁的二人组说到。
“A级。下一组。”夏佩尔老师的评价声。
“差不多所有组都已经评完了啊……我们只剩下酱汁了,快一点吧。”二人组看了看自己的锅。
“接下来,请评价我们的菜吧!请品尝。”幸平端着做好的菜上去了。田所惠颤巍巍地跟在后面。石客在笑眯眯地清理操作台。
夏佩尔老师拿起叉子按了按牛肉,就像是按到了棉花一样,直接瘪下去了。叉子抬起,牛肉有慢慢地弹了回来。
“好惊人的柔软度!!这种海绵一般的柔软度怎么可能在这么短的时间做出来?!”夏佩尔老师愣了好一会儿,严肃的表情有些崩。
“纳尼?怎么可能?他们明明应该炖煮时间不足才对~!”二人组蒙圈了。
“你们中途出了点意外吧。最后是怎么完成的?”夏佩尔老师好奇地问道。
“我们用了蜂蜜。在炖煮之前,把这个涂在肉上,在调味的时候也加了一点。”
“但是,创真君是怎么知道蜂蜜能让肉质变软的呢?”
“以前在家里的书上看到菠萝汁可以让肉质变软,但是始终弄不到完整的菠萝,于是我就尝试了各种食材,最后发现蜂蜜不仅容易保存,而且效果最好。”
“但是……”
“好了,尝尝就知道了。田所也尝尝看。”
“原来如此,蜂蜜之中富含大量的蛋白酶,把这个涂在硬质五花牛肉上的确可以加快炖煮的时间。嗯……,不对!!一定还有别的东西!光凭蜂蜜是无法在这么点时间内达到这种程度的!看来,还是要尝尝看了。”
“啊呜……”夏佩尔老师和田所惠一人一块,进了嘴。
“太好吃了~~那淡淡的清香是什么啊?这慢慢延伸起来的甘甜好神奇!!”
夏佩尔老师眯着眼睛笑了。
全场惊呆,除了幸平和石客。
“幸平田所石客组。A级!!但是,我没权力给你们超越A级的评分,这点真是遗憾。”
“招待不周!”幸平摘下了头巾。
“谢谢老师。”田所惠萌萌哒。
“老师,多谢啦。”石客打扫完了操作台。
“最后一个问题,你们这道菜里还加了一样东西,不然光靠蜂蜜是无法达到这种口感的。能告诉我吗?”
“那是茶叶。”石客从锅里挑起了一个小布包说到。
“哦。原来如此!!茶叶啊,我一时间居然给忘了。”夏佩尔老师笑着敲了敲自己的脑袋。
“轰。”二人组的锅着了。
“啊!!看过头了!!!”两人手忙脚乱地一阵灭火,盐瓶却莫名其妙地掉了进去。
“来了,恶人有恶报。”石客毫不避讳地说到。
“你说什么?你个插班生凭什么幸灾乐祸啊!!”
“你们刚才偷偷摸摸往我们锅里倒盐,还没跟你们算账呢。”石客冷笑着说到。
“你胡说!!!”
石客没说话,掏出手机,放到了夏佩尔老师面前,屏幕上正是两人倒盐的照片。
两个人一看,哑巴了。
“我不知道你们能不能代表这所学院的学生,但是和你们这种没有厨师道德的家伙在一个教室上课是我的耻辱。你们破坏了今天夏佩尔老师带给我的好心情,你们真的很差劲,很幼稚。”
石客说完,一回头,田所惠正被某人往嘴里塞黑暗料理。
“我果然还是很讨厌这个家伙!”田所惠同学的内心独白。
“额……辛苦你了,田所同学。”石客心里想着。
“你们的料理呢?端上来。”夏佩尔老师黑着脸说到。
“我们……”
“你们评分E。下课!下次在出现这种情况或是评分E,直接开除。”夏佩尔老师气鼓鼓地走了。
“完蛋啦!!我们被夏佩尔老师盯上了!!”二人组抱在了一起泪流满面。
“这次可能是那个绘里奈找来的吧?果然是个小人。”石客大声地嘀咕到。
“……”班里的大部分人看向了二人组,眼里透出了杀气。
你们居然让绘里奈小姐背黑锅!!
“脑残粉,……,果然好使。”石客心里想着。
“这家伙,果然小心眼。”幸平撇了撇嘴想到。
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