第214章 试营业(2 / 2)
江枫:“……”
正训斥着呢,潘牡丹系着围裙出来了。
看见江枫,她笑着招手道:“小枫,快来!”
见老板娘“特殊照顾”,排队那些人不愿意了,一个个埋怨起来,道:“凭什么啊?咱们都是被面香的气味吸引过来的,排了半个小时的队,凭什么让他先进啊?”
潘牡丹一脸抱歉,道:“大家千万别误会,这位才是咱们面馆的大老板,大股东!我都说了,我不是什么老板娘,大家以后可别这么叫我了!”
“什么?这年轻人就是老板?”
“应该没差!我之前听在这里装修的工人说过,大老板是一位大学生,长得还挺阳光帅气,应该就是他了!”
“那他和潘牡丹是什么关系?”
“嘿嘿,你自己去问问不就知道了!”
……
听说江枫是老板,络腮胡一脸尴尬。
回过神来,他拉住江枫,满脸堆笑道:“小兄弟,老板,俺是个粗人,刚刚是俺嘴贱,你可别往心里去啊!”
“没事!”江枫摆了摆手,毕竟都是顾客,而且人家也是为了维持队伍秩序,不仅无过,反倒有功!
进去之后,江枫也忙坏了,洗完手,帮着刷碗、和面、倒垃圾,给潘牡丹打下手。
姐弟俩一直忙活到晚上十一点,外面还有人在排队。
这么忙下去,得通宵加班了!
江枫干脆直接关门停业,把潘牡丹气得不轻,说他念书把脑袋念傻了,有钱都不赚!
……
晚上十一点半,送走了最后一批食客。
潘牡丹虽然很累,但更开心,抱着钱箱子走了出来,道:“小枫你看,这些都是今天赚的!”
江枫数了数,差不多两千块钱。
潘牡丹“呀”的一声惊叫,道:“第一天试营业就这么多?以后正式营业了,怎么也得三千往上吧!”
“太少了!”江枫皱眉摇头。
“这还少?”潘牡丹翻了个白眼,寻思你是饱汉不知饿汉饥,没在工厂流水线上过班,不知道赚钱多么不易。
“少!”江枫语气依旧(www.hao8.net)很坚定,拿过菜单看了看,道,“咱们定价有问题,明天得改一下!”
现在的菜单,共有十几种面,其中最畅销的是8元一碗的阳春面,点的人最多;最贵的长鱼面,则是18元一碗。
江枫拿过笔,在每个单价后面加了一个“0”,道:“明天重新把价格表打印一下!”
“什么?你疯啦!”潘牡丹摸着江枫额头,自言自语道,“奇怪,没烧啊!”
江枫不觉好笑,道:“牡丹姐,我没发烧,我这么定价是有道理的!”
“你这还有道理?”潘牡丹又翻了个白眼,寻思不就随手画个0么,小学生都会!
江枫道:“我给你算笔账!现在阳春面是8块钱一碗,假设咱们一天卖出100碗阳春面,收入是800元;修改之后,即便每天只卖出10碗,收入也有800元!但同样是800元,后者省去了90碗阳春面的成本,更极大节省了时间,牡丹姐你工作也能轻松点!”
“好像……有点道理!”
潘牡丹虽学历不高,但也不是笨人,很快就反应过来了,只是她还有一丝担忧,道:“但,一碗面卖这么贵,会有人买单吗?”
“肯定有!”江枫道,“机场面条那么难吃,一碗88元都不愁卖!小学生玩游戏买个皮肤,都要几十上百元!这都2019年了,谁缺这点钱啊!”
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