Part 165（2 / 2）

在北方一般炕的灶口与灶台相连，放在一墙之隔的外间厨房。

这样就可以利用做饭时候烧煤或烧柴的量，使火炕发，也就不必再单独烧炕，浪费人力和能源。

火炕邻近灶口的位置称为“炕头”；邻近烟口的位置称为“炕稍”。

里外间通过一道墙来封闭，这样，外间的烟和灶台的味道，还有扒炉灰时产生的灰尘，也就被隔绝在外间的厨房，卧室相对来讲，卫生也好收拾一些。

炕搭的好，炉火有抽力，就不会倒烟，晚上封的炉火也不会常灭。

家里既温暖，又整洁。

这个标准，恐怕是所有东北女饶向往。

而候斌家是如此，德珠家也是如此。

所以，他们都是女人们称诵的“模范丈夫”。

但候斌不在家多年，冬里，只是搭好了炕而已，余下的每晚上“封炉子”，是张淑来完成的。

薛德珠家里，可是“搭炕”和“封炉子”，都是他一个人来完成的。

结婚一个冬后，居委会成员，见薛德珠家里，温暖如，窗明几净，便让他为居民们讲解入冬封炕子技巧。

居委会的委主任：

“薛德珠，你必须担起这个委里的大任。因为这个事，大是民生大计，还人命关。，几乎就是一个妇女的活儿，却不是每个人都能做好的。”

于是，薛德珠认真的从两方面总结了封炉子的技巧：

一方面是燃烧。

把炉子封上，表面看已经不燃烧了。

其实，在严重缺氧的况下，仍在进行干燥、干馏、微弱燃烧，还原，逸出一氧化碳，一旦燃烧停止，就会灭炉。

因此，炉子封得不要太紧太厚，最好在封炉前先放一点干煤，使之疏松透气，便于弱燃。

也能通过烟道排出一氧化碳。

写到这里，薛德珠不由自主的为自己措词精妙，点零头。

另一方面是保温。

燃烧是需要温度的，如果保温条件做的不好，封炉时间一长就会严重降温导致灭炉。

所以封炉子时，必须将炉眼留出一个直径30毫米的孔用来排出一氧化碳，既保证安全，也保证温度。

其余部分全部封严，使湿煤平面与炉盖底面保持在20毫米以上，要防止炉膛内对流过大而降温。

此外还要把炉盖和炉坑的挡板盖严。

这样的炉灶就可以封上十个时以上。

写到这里，薛德珠听到慧来站在他的后面了话：

“还需要备注上两点：

1，如果炉膛够深，里面存放炉渣多，是不是保温就更好，封炉子的效果也会更好？

2，要把煤用水拌的湿一些，如果遇上大风的话，可以将煤里拌上少量的炉灰。”

薛德珠惊讶的回过头来：

“慧来，妈和爸不都你没弄过炉子吗？”

万慧来走到门边，抬手拿起门布帘，一脚门里，一脚门外，回过头来：

“我没有吃过生猪，但我还没见过生猪跑吗？”