第234章 英雄救美(1 / 2)
这个时间,羊城的天气有些热。江阳漫步在街头,一路走走看看。
有人说,来到一座城市,想要最快的了解它,就坐上公交车,从早上坐到夜晚。
沿途上看看街景,看看车上的人间百态。
江阳随意坐上一路公交车,到了一个想下的站便下来。然后一路走走停停,遇到有趣的便停下来,觉得没意思便继续向前走去。
当然,他关注的重点还是在美食上。
粤省的甜品也是粤菜的一大组成部分。
而其中,以牛奶为原料的菜品不少,如双皮奶、炒牛奶、牛乳等等。
江阳想到这个,乃是看到一家甜品店,招牌上面写着——正宗顺德双皮奶。
顺德在哪儿呢?位于粤省的南部,顺德自古经济发达,商业繁荣,文教鼎盛,与东莞、中山、南海并称“广东四小虎”,是“世界美食之都”。
不过这个美食之都……华国不少城市都有美食之都的说法。
言归正传,这个双皮奶发源地其实就是在顺德。
若是爱吃双皮奶的人,有机会一定要去顺德尝尝。
好的双皮奶,原料应该选用水牛奶为原材料。
双皮奶的制作很简单,自己在家也可以做。
将牛奶放入蒸锅里加热,温度不能太高,太高的话不能形成奶皮。
加热后的牛奶放置在通风处自然冷却,待牛奶全部冷却后,表面上会形成一层奶皮。
这个时候,将奶皮划道口,然后将牛奶粉倒出来,奶皮则留在原来的容器里。
将鸡蛋清与牛奶充分混合,除去里面的泡沫。再将混合后的牛奶倒入刚才的容器里。
盖上盖子,放入蒸锅里加热十五到二十分钟即可。
成品后的双皮奶其状如膏,其色洁白,质感细腻嫩滑,口味甜香清淡。
江阳走了进去,这里不是顺德,不过看到双皮奶,江阳却有了去尝尝的冲动。
他本身不是特别喜爱甜品,若不是偶然遇见,他也不会去寻找。
不一会儿,一份双皮奶便好了。江阳用勺子舀了一点,入口顺滑,口感细腻,味道不是很甜,但又能吃到微微的甜味。除此以外,便是满口奶香。
江阳不知道这是不是正宗的顺德双皮奶,不过单单凭借着这个味道,也算是不错。
店家生意挺好,江阳也没过多停留。
吃完双皮奶,江阳继续漫无目的的闲逛。
忽然,前面一阵嘈杂声,江阳寻过去一看。
原来是一男一女发生争执,江阳摇了摇头,没打算去管。
如今男女在大街上发生争执很正常,大多数人见怪不怪了,最多就是路过的时候看两眼。
江阳正打算回头继续走自己的路,忽然觉得不对。
那女孩的背影好熟悉,江阳想到。
不过他在羊城也没什么认识的人,肯定是以及看错了,江阳想着。
不知怎么,江阳还是鬼使神差的走了过去。也许是因为这个背影很像她,所以江阳才忍不住走过去。
一想到她,江阳就苦笑不已。这段时间,两人的联系越发的少了,而且他能感觉到她对他的态度越来越冷淡。
这几天,更是一句话也没聊。
江阳是一个不太主动的人,无论生活还是感情上。
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