第277章 一起吃饭（1 / 2）

 投票结果很快统计出来。

“同意的人有25，不同意的有9人。那么少数服从多数，这一届的全国青年厨艺大赛，就走入大众视野。”总会长说道。

“至于全国厨艺交流大赛，我们先看看青年厨艺大赛的效果再做决定。”

……

散了会，林庸也开始琢磨着省内预选赛的事。

总会长虽然没说让各省自己先试，可实际上，却隐约表达了意思。

林庸没怎么纠结，他本来也打算在省内试试的。

……

蓉城。

江阳和孟晚秋刚刚看完电影，从电影院走出来。

“唉~女主太傻了。”孟晚秋感慨道。

江阳：“？？”

“你说，女主要是没有遇到男主，会不会有一个更精彩的人生？”孟晚秋问道。

“啊……也许吧，不过谁能说的准呢？”江阳说道。

我知道个屁啊，我电影又没看，全程看你去了，我怎么知道女主怎么怎么样？

“也是，也许我们观众看来，女主太傻了，但也许这正是别人想要的呢。”孟晚秋道。

“咳，要不我们去买点儿菜，晚上给你做点儿好吃的。”江阳转账话题说道。

他实在不想再讨论电影的内容，万一自己全程没看的事情暴露了怎么办？

孟晚秋微笑着摇头：“不了，公司还有一大堆事，我得回去看看。”

江阳闻言，也不再挽留，孟晚秋能拿那么多时间来陪自己，很不容易。再有要求，就有些得寸进尺的感觉。

“那你今天加班吗？不加的话，下班来吃饭啊！”江阳道。

“应该会加吧，最近比较忙。你晚饭不用考虑我，待会儿我去公司点外卖就行。”孟晚秋说道。

“哦，对了，你要送外卖的事，我明天和他们说一下，到时候再给你结果。”孟晚秋道。

说完发动车子离开了。

江阳去了菜市场，买了许多食材。

没有在路上耽搁，径直回了店里。

江阳打算给孟晚秋送晚饭过去。

菜品准备的是——凉拌鸡丝、鱼香茄饼、糖醋鱼和紫菜蛋汤。

三菜一汤，两个人吃是够的。

江阳还特意去准备了几个保温盒用来装菜。

像鱼香茄饼、糖醋鱼，若是凉了，味道就要差的多。

最好还是刚刚出锅不久，味道才是最好的。

不过孟晚秋要工作，江阳也没其它办法，只能尽量保持美味吧。

凉拌鸡丝，江阳用的是鸡腿肉。

鸡腿肉更加的嫩，吃起来口感要好一些。缺点就是，鸡腿肉每块肌肉分布不同、大小不同，很难撕成大小基本相同的鸡丝。

鸡腿肉放在锅里，加清水、姜片、料酒、花椒、葱，冷水下入鸡腿肉，这样能够更好的去除腥味。

而花椒、葱、姜赋予了鸡腿肉特殊的香味，待会吃起来更香。

鸡腿肉煮熟起锅，放入冰水冷却，这样增加鸡皮的弹性，也让鸡肉不至于太软。

最后用手将鸡腿肉撕下来，尽量撕成大小相同的鸡肉丝。

最后就是拌上红油，家庭点的，也可以将辣椒面用热油淋一下，制作简易版的红油。

放入白糖、醋、酱油、花椒面、盐、葱花调味。

一道凉拌鸡丝就做好了。

鱼香茄饼的制作也不难，茄子切成较厚的片，中间切一刀，不切到底。

里面塞入事先制作好的肉馅，裹上淀粉，放入油锅里炸制。

炸透捞出，摆放在盘子里。

用泡椒、糖、醋、葱、姜、蒜、芡粉制作鱼香味的芡汁，最后淋到茄饼上即可。