第401章 只值十八块七毛(1 / 2)
鱼,江阳的食材里没有准备。
幸好距离菜市场不太远,江阳赶去菜市场精挑细选,买了两条鱼。
鱼是淡水鱼中的鲤鱼。
制作糖醋鱼,鲤鱼和草鱼都是可以的。不过鲤鱼适合整条烹饪,而草鱼适合用来做松果鱼。
江阳最后还是选择鲤鱼,原因很简单,鲤鱼的寓意更好一点。
鲤鱼跃龙门。
况且,草鱼烹饪松果鱼,一条鱼能够烹饪的位置太少了。
回到店里,鲤鱼还是活蹦乱跳的。
江阳没有急着烹饪,而是坐下来闭目养神。
当然,他不是真的要闭目养神,当他闭上眼睛时,心神就沉入了系统空间。
糖醋鱼的大致做法是将鱼处理干净后,再改花刀、下油锅、起锅淋上调配好的糖醋汁就可以了。
说的简单,可是这里面的技巧和需要注意的地方却很多,比如花刀的改法、炸的时间和手法、糖醋汁的调配,都需要注意。
江阳对糖醋鱼大致的做法了然于,虽然没有具体的菜谱。
他手里的幸福感,足够兑换菜谱的,然而今天他不想兑换。他想自己烹饪一道糖醋鱼。
一次次的练习,失败,练习,失败,再练习!
不知怎么,江阳在练习的过程中,总会想起那个小女孩的脸,以及那几张皱巴巴的纸币。
…………
当江阳再次睁开眼睛时,脸上闪过一丝疲惫。
“老板,该准备了。”邓姨一旁说到。
江阳点点头,走向了厨房。
两条鱼还顽强的活着,江阳没有手下留,还是给宰了!
改了花刀后腌制着,主要是去掉鱼里面的鱼腥味。
做完这些,江阳就开始准备晚上的食材。
…………
“邓姨,我去送个外卖,延迟一点开业!”江阳说到。
邓姨知道江阳要去做什么,只是点着头。
江阳提着糖醋鱼、麻婆豆腐和青椒丝,来到了小女孩说的地方。
江阳到的时候,小女孩还没有放学回家。
小区很老,江阳一步一步的走上去。
来到小女孩的家门口,伸手敲门。
一会儿,里面传来一个声音:“谁啊?”
紧接着,门被打开。
映入眼帘的是一张略显苍老的脸,女人头发有些花白,衣服很干净,与小女孩的衣服一样,很旧。最显眼的是一副拐杖,正被女人夹在腋下。
江阳目光下移,女人只有一条腿,另外一条腿没有了,裤子空dàng)dàng)的。
“你好,请问你找谁?”女人的话把江阳的思绪拉了回来。
“哦!我是送外卖的!”江阳扬了扬手里的东西说到。
女人轻轻皱了皱眉头,说道:“我没有点外卖,可能是你送错了。”
“没有送错,就是这里。”江阳反复确认后说到。
女人似乎想到什么,有些恍然。对着江阳笑了笑说道:“谢谢你的好意,不过我们不需要外卖。”
江阳闻言,哪里还不知道女人理解错了。这是把他当成好心人了吧!
女人的表现也很有意思,先是礼貌的感谢,然后毅然拒绝。
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