第一千八百六十九章东北大米(1 / 2)

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 李忠信心中一直都明白,日本稻米的口感和种植特性和我国部分稻米是十分相似的。

之所以在后世的时候,很多国人认为日本稻米好吃,主要因为是日本稻米针对中国人的口感和消费能力,制定了完善的营销策划,出口的大米都是适合所销售地区的中国人口味,自然吃到日本大米的人就认为日本大米好吃了。

其实这也不难理解,比如说东北地区的水稻是比较优质的,在东北地区日本大米根本就没有优势,所以在东北地区很少或是几乎看不到有日本米销售。

在中国很多人都不清楚东北大米是怎么回事,东北这边,大部分人种粮食呢!都种那些高产的圆粒大米,这种大米的产量高,不需要太多的时间管理,这种大米呢!就是市面上卖的老百姓吃的普通大米。

而好一些的大米,就不一样了,从育苗一直到插秧,都需要经过很多道工序,种植起来相对要麻烦一些,田间管理也是需要很多的时间。

这种大米的产量并不是很高,比那种圆粒的大米的产量要低上几个点。

如果说圆粒大米的出米率是百分之七十二,那么,好一些长粒的好米,他们的出米率也就是百分之六十五左右,甚至还要低上一些。

东北这边之所以种植好大米的人少,是因为东北的地理环境和地理位置。

东北在中国的东北部,运输方面很差人意,从东北运输好大米出去,需要很多的运费。

而圆粒的大米就不一样了,可以有专业的仓库统一收购,统一进行货物的运输,因为这些仓库大部分都是国有仓库,怎么做都没有什么问题。

另外的一个问题就是东北的好大米,一般都出不了山海关,大批量的米是卖到全国各地了,但是,这些好大米老百姓吃到了吗?

答案是事与愿违的,中国大部分老百姓吃到的东北大米,除了那种最普通的圆粒大米之外,其他吃的大米都是掺假严重的大米,一袋十斤的大米,比较良心的商家,还能够给里面放入百分之十,也就是一斤左右的好大米,其他的大米都是那种南方的长粒的,一点香味都没有便宜大米,所以,人们吃来吃去,就觉得东北的大米也就是那么一回事情了。

李忠信记得后世的一个冷笑话,全国人民都吃东北大米,都吃五常大米。

东北五常大米在后世的时候可以说是全国闻名,但是,人们却是不知道,真正说的五常大米,只有一小块区域是种植那种好大米的,出产的大米的味道的确好吃到爆炸,可是,这种大米却是不流通的,别说是普通的老百姓了,就是一些有钱人都是买不到的。

那些个宣传着买到五常大米的,或者是专门出售五常大米的,也不见得都是真的大米。

五常是哈市下面的一个县城,一年的产量并不高,只有四十多万吨大米到六十多万大米左右,可是,五常大米在中国每年的销售量是六千万吨,由此,人们就能够明白大家吃到的五常大米是怎么回事了。

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