第一百九十七章 笋片炒肉(2 / 2)
李淑英也无奈:“真是的……”也是一副不知道该说啥的模样,毕竟也不知道陈素芬是不是真的因此才去的,毕竟万一人家本来就有这打算呢?
对此不好说什么,李淑英就道:“林二娃真让他妈给惯坏了,这在外面偷听……”
大人都不能听壁脚,何况小孩儿呢?都说三岁看小七岁看老,林建新现在就这样鬼鬼祟祟的行动,拿农村老一辈的那些话来说,那以后不就是贼眉鼠眼偷鸡摸狗的料?
江若男从来不会对别人家的娃说什么,毕竟当初她也是掰过林建新这小娃娃的,奈何亲妈的威力太大,这么快就给揪回去了,可不就长成这样了么?
“那我看明儿我们也不用去了。”李淑英摇头,有点无奈。
今年因为江若男没来得及上山掰笋,连带的她也没去过,这第一次有打算就这样,哪还能去啊!
毕竟那片金竹丛大是大,但里面连根错结,葱茏茂盛,容易掰笋的范围,也就是外围一点的位置。往里走也不是不行,但她毕竟上了年纪了,往那老里面钻也够费劲儿。
江若男点头:“也行。”她心里寻思着,既然不去掰笋,也可以干点别的事儿。
一旁的大宝几个却不干了:“妈妈,还不去啊?”他一脸的失望,“要不然,我们去掰!钻里面去掰!”
“啥?你们去?”江若男瞥了几个娃一眼,“得了吧。不准胡闹!别忘了你们现在可是在禁闭思过!”
“哦!”小孩儿蔫了。
江若男一看,发现不只是大宝,就是二妹和三宝都有些失望的样子。
她寻思了一下:“咋的,你们想吃笋子了?”
“嗯嗯!”几个小孩儿连连点头。
一边叽叽喳喳的开口,说谁谁家里都吃过好几回了,谁谁家里也泡了酸笋了……
江若男听得哭笑不得,这就是典型的物以稀为贵啊!想去年的时候,几个娃可是喊吃够了,今年她没去弄,他们看别家吃自家没有,就又馋了。
“行行行,你们听话,我总会给你们掰回来的!”
这晚,陆家几个娃娃还是如愿吃上了笋子。
不过不是金竹笋,而是毛竹笋。
都是春笋,吃的不就都是个鲜味儿么?
估摸金竹笋这一波狂潮还过不去,江若男也懒得去跟那群战斗力忽然爆表的妇女争,听几个小孩儿说要吃笋,就直接拿了出头在后山脚下的毛竹林里去挖了。
毛竹笋一个个有手掌大,挖出来把笋壳剥开,笋身洁白如玉,洗净后切成片,用开水汆一下,捞起来用凉水漂着,这样就去除了它的苦味,然后再捞起炒肉,那春天的鲜美滋味,让几个小孩儿都顾不得怕挨揍了,一个个表示以后还要吃笋子炒肉。
就是早就没闹别扭(?)的陆振军,吃到这新鲜满含着春天气息的笋片炒肉,这是和金竹笋完全不一样的味道和感觉,他不由得再次对江若男竖起了大拇指:“这苦味去除的很彻底,笋片炒的又脆又嫩,还是你有办法,以前我们也弄来吃过,实在太苦了!”
“对,爸爸好笨,炒来肉都变苦了!”三宝在一旁比划着。
“爸爸笨,爸爸笨也没把你们饿死!”陆振军对这个总是给自己揭短的儿子也是不知道说啥了,拍了一下他的脑袋,然后又猛的想起来,“对了,过两天我又得出任务。”
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