第五百六十二章 厨艺上线（2 / 2）

“这个啊，您就看着准备吧，二三十份的，都行，”卫宁呲出白牙。

这几天厨房里的香味都馋死他们了。

只是他们不能吃，就算馋得口水流成河，也得忍着。

林苗笑着点头。

待到中午，林苗和厨子蒸出足足十屉大馒头。

大约自小生在北方，林苗喜欢做白白胖胖的馒头。

弄好馒头，她捞出汆得刚刚好的白肉切成片。

厨子将洗好的茄子上屉，然后去炸麻油。

白依将白肉切好，拍了几头蒜，调好了汁。

厨子那边已经传来麻椒的香味。

很快的，饭菜便做好了。

林苗出去转了圈，不出所料的没找到人。

她直接端出她和朱姐几个的饭，让厨子把自己的带出来。

然后扬声道“厨房里的，都是你们的。”

风轻轻拂过，吹着树叶哗啦啦的响。

厨子转着脑袋，四下里看，却什么也没看见。

林苗不以为意，端着东西走了。

待到送碗盘回来时，便见到洗刷得干干净净的碗盘和笼屉。

还挺会来事。

林苗笑着把碗盘洗干净，泡上五条咸肉。

想了想，她又拿出三条。

下晌，厨子过来准备收拾菜，见盆里泡了足有五六斤的咸肉，顿时瞪大了眼。

“这得供多少人吃啊”

他没忍住，问了出来。

林苗笑，“他们晚上说不准还要轮班，多做点，免得晚上没东西吃。”

厨子咧嘴。

从前院子也是被人护着的，那会儿他可不用做那么多。

林苗将泡好的咸肉拎出来，洗刷干净了，准备做炒菜。

厨子拎了一早准备好的鱼出来。

才收拾好，没等下锅，便见林苗又拿了一大块上好的五花肉来。

那块肉目测足有五六斤，形状也很眼熟。

厨子眼睛瞪得溜圆。

如果他没眼花，那便是他好容易才托人弄来的极品五花肉。

对着厨子悲痛欲绝的眼，林苗笑着把肉冲洗干净，然后改刀，切成豆腐块。

厨子眼见着林苗把肉都切完，放弃一般的耷拉下肩膀，苦大仇深的煎鱼。

林苗这会儿已经倒了油，煸炒的葱姜，下肉。

没多会儿，肉皮便开始发亮，油也跟着往外冒了。

林苗歪着头，盯着火候，不时的把瘦肉扔进去。

厨子一遍翻鱼，一边瞧着林苗。

待到所有肉都放下去，他便闷头干自己的，再不看过来了。

林苗手法极为利索，没多会儿肉就都彻底发白了。

林苗将一早备好的干辣椒和辣椒面以及香料和调味料撒下去，然后改小火，慢慢的炒。

待到肉和香料的味道都被激发出来，她便转成大火，然后添上堪比点睛之笔的香醋。

浓稠的醋汁一下锅，酸味瞬间迸发出来。

林苗便将火转小，让她闷闷的熬。

知道汤汁崇州，所有的味道都合为一体，这才关上火。

此时，后院里满是臊子的香味，勾得躲在暗处的所有人猛抽鼻子。

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