236 陈氏肉和富贵鸡（2 / 2）

这时候徐厨子他们也开始行动了，该挖叫化鸡的就往外挖，该往外夹东坡肉的就往外夹。现在也是真的抓眼球，所有的人都在关注着徐厨子他们这里么。

这时候也表现出了不同，别的酒楼都是大呼隆的给送上去。柳家这边就是用精致的小盘子，每个盘子上装两块东坡肉。叫化鸡呢，也是将这个泥蛋蛋放在托盘上，边上还有一个小木槌。

柳家酒楼的伙计们，单手托着托盘，站成了一排齐刷刷的往主席台上走，再次成为了大家伙关注的焦点。

周文静很郁闷，又被陈文睿给抢了先啊。自己咋就没想到呢？

这些评委们，也就李麟正经尝过猪肉的味道，其余的人看着带着猪皮的猪肉都有些头疼。心中是抗拒的，就连周夫子都是如此。可是身为评委，就算是再抗拒也得品尝一下啊。

草绳解开，夹起来一块试探的咬了一小口，周夫子就愣住了。

岁数大了，牙口就不是那么好。刚刚的煮羊肉和烤羊肉，多少都有些塞牙的感觉。可是这个猪肉就不同，咬起来根本都不费力，软软糯糯的，味道还很不错。

再看别人呢？现在都已经咬第二口了，李麟更是将盘子里的第二块整个塞到了嘴里去。

周夫子没有迟疑，也将剩下的肉都给塞到了嘴里，脸上的表情很愉快、很满足。

“诸位评委，这是陈家秘法而制的陈家肉。”跟着一起走过来的徐厨子这才开始介绍。

李元紘笑着点了点头，“将猪肉做得如此美味，确实用了很多的心思。那么这只用泥裹着的鸡呢？”

一看到这个场面，周文静就觉得肝儿疼，好像要糟啊。

他一直都在观察着，现在这个样子就是非常不对劲儿的。要是说李麟毫无来由的偏帮还情有可原，这个猪肉要是不好吃的话，别的人是万万不能吃第二口的。更不用说所有的人现在可不仅仅是吃第二口，而是将两大块猪肉都给吃掉。

“回京兆尹的话，这个叫做‘陈家富贵鸡’。食用方法也很简单，用木槌将泥壳砸开。去泥壳的时候可以用边上的汗巾，以免脏了手。而且此富贵鸡内有乾坤，恳请诸位评委品尝。”徐厨子笑着说道。

“哈哈，老头子试一试。”周夫子笑着应了一句，然后就拿着木槌砸起来。

这就是很简单的操作，去掉了泥壳，露出了下边的荷叶。原本绿色的荷叶现如今已经被烤成了黄褐色，不过这也不影响，接着扒开就是。

一缕香气顺着扒开的荷叶飘了出来，这个味道很特别，直接往他们的鼻孔里钻。

周夫子直接用手揪了一块鸡肉放到了嘴里，同样的鲜嫩可口，没有像以往吃鸡肉的时候那么柴，鸡肉是真正的鲜嫩多汁，还带着一股清香的味道。

稍稍留意了一下，这就发现了这只鸡“内有乾坤”是啥意思，在鸡肚子里有糯米饭。用边上的勺子挖了一勺，冒着热气的糯米饭那叫一个香啊，好像比鸡肉都毫不逊色。

这些人吃得越开心，周文静他们这些反派们脸色就越黑。对于现在的这个结果，他们不仅仅是不能接受那么简单，脑瓜子都跟着一蹦一蹦的。