第六十章（2 / 2）

英子去摘了几片大的树叶回来，把树叶平铺在地上。燕子就从背篓里把鱼拿出来放在铺好的树叶上，之后用洪招弟找来一头有点尖的石头用力的把鱼给敲晕，接着用尖的一头刮着鱼鳞，挂完鱼鳞的鱼就直接给洪招弟用树枝叉起来放到火堆里烤。

见洪招弟把还没去内脏的鱼给穿了起来之后，就这样直接烤了起来，洪梅果忍不住问，“这个鱼不用去内脏吗？”

燕子一边刮鱼鳞一边说，“不用，这石头刮不开这鱼肚，而且我们是吃鱼肉的，这内脏要不要都没问题。不过吃的时候小心点，不要吃到苦胆就可以。”

洪梅果心想，这样子吃鱼，真是粗鲁，简直就是回到原始社会一样。

把最后一条鱼递给了洪招弟，燕子把散落在树叶上的鱼鳞仔仔细细的用手把它们推到一起，之后用一片树叶把它抱起来放在一旁。

注意到燕子的行为，洪梅果问，“燕子姐，这鱼鳞还有什么用吗？你干嘛要把它留下来。”

燕子回答，“这鲫鱼的鱼鳞可以做成鱼鳞冻，这个鱼鳞冻很好吃，又有益。我嫂子现在怀孕了，家里没什么好吃的，这个鱼鳞冻给她是最好的，可以补身子。”

“这鱼鳞还可以做成吃的？”洪梅果听得眼都大了，这鱼鳞还能吃，她真的是闻所未闻。

看洪梅果一副不可置信的样子，燕子疑惑问道“当然了。你没吃过吗？这鱼鳞冻家家户户都会做，要是那家的小孩捉了鱼烤来吃，都会把这鱼鳞留下来带回家做成鱼鳞冻吃的。”

洪梅果摇头，“我没吃过，家里没做过这个鱼鳞冻吃。”她不止上一世没吃过，这一世也是第一次听，之前原身的记忆也没有这样的记忆，这可是她两世第一次听说这鱼鳞还能吃。

燕子不相信，“这怎么可能？”

在烤鱼的洪招弟肯定了洪梅果说的话，，“我们家确实从没做过鱼鳞冻，我祖父不喜欢吃鱼，也闻不得鱼腥味，所以我家从没出现过鱼。也就中元节的时候，大家才吃得到鱼。”

洪梅果是怎么也想不到那硬邦邦的鱼鳞怎么就变成像果冻一样的，她问道，“那这鱼鳞怎么变成鱼鳞冻？是要把它捣碎之后煮融吗？”

燕子摇头笑道，“不用捣碎，洗干净后就倒在锅里放水直接顿煮半过时辰就可以了，之后把鱼鳞过滤不要，这剩下的汁放凉之后就成了鱼鳞冻。”

洪梅果吃惊，“这么简单？”

燕子失笑，“就是这么简单。要不你还以为多难啊？”

洪梅果觉得自己的三观再一次刷新了，世人说得对，古代人民的智慧真是逆天了。在现代人眼里是垃圾一样的鱼鳞，在这里居然变成了一道美味的食物，不愧是华夏的子孙，这智慧杠杠的。