第二百九十三章（1 / 2）

 立春到了，大地回暖，万物复苏。

立春是二十四节气第一个节气，在民间，这天有‘咬春’的习俗。‘咬春’也就是要做春饼吃，还有要啃生萝卜。

天刚亮，生承婶跑来洪梅果家里，“果子，果子。”

听到声音，洪梅果从厨房里跑了出来，喊住正往屋里走的生承婶，“堂婶，您怎么来了？这么早是有什么事吗？”

听到身后传来的声音，生承婶回头，之后往厨房走去，“今天立春，我们要‘咬春’才行，昨天我都忘了和你说这事了。”

洪梅果说，“‘咬春’我知道，就是吃萝卜。家里还有萝卜，我已经洗好了，等会花子他们起来就可以‘咬春’了。”从原身的记忆，她知道立春有‘咬春’的习俗，所以一早起来，她就准备好了萝卜。

生承婶说，“这萝卜是要，不过这春饼也要吃。婶子和你叔婆正在家里做，等会我叫小树拿几个春饼过来给你，这春饼是要用来卷菜吃的。你把菜炒熟了，就夹着这菜放在春饼上卷着一起吃。记住没？”

“我记住了，堂婶。还有，多谢堂婶。”洪梅果没想到还有这一回事，她感谢生承婶特意过来告诉自己，要不她还真的是不知道有这么一回事。

生承婶回去了，洪梅果也转身进厨房煮朝食去了。

看着桌上的几张大饼，洪梅花惊道“大姐，你烙饼了？”

“不是。”洪梅果摇头，说，“这是堂婶给我们的春饼。今天立春，我们要吃春饼和萝卜才行。”

洪梅花回忆以前立春吃的东西，她有点迷糊了，说，“立春要吃这些的吗？我只记得立春要吃萝卜，没吃过这个春饼。而且春饼看起来和烙饼好像。”

洪梅果解释，“看着像，其实是不一样的。这春饼可以揭开两张，而烙饼是揭不开的。”

洪梅花看着那和烙饼很像的春饼，问道，“那我们怎么吃，就这么直接吃吗？就和烙饼一样的。”

洪梅果说，“不是，这个不是配着菜的，而是要把菜放下去，卷起来吃的。”

洪梅雪有点嫌弃问道，“好麻烦啊！为什么要卷起来吃，直接吃不就好了吗？”

洪梅果摇头，她自己也不清楚，“大姐不知道的。不过老祖宗有这样的要求，想来是有什么特殊的含义。下次见到堂婶，可以问一下。”

看着眼前笸箩里的春饼，洪梅花有点犯愁问道，“大姐，这饼好大，我们要一整张卷起来吃吗？”

洪梅果失笑道，“不用，整张卷起来吃，我们可没这么大的嘴巴。我们先撕一小块下来放下碗里，之后把菜放上去卷起来吃就可以了。”