第164章 美食辩论（1 / 2）

 楚画儿的这股云淡风轻，淡淡然的说出这几句话，更是把宋锦文气得捂住胸口，指着楚画儿：“你，你，你的心机跟你娘一样，有过之而】”

画儿顿时一怔，他提到了她娘？宋锦文是食为天从前的掌柜，为什么罗伯、吴先生都没有离开，就他离开了，这离开之后还处处和食为天作对，今天还丢出这样一句话，这是为什么？虽然疑惑可是现在不是追问的时候，便仍旧保持着淡然。

画儿从自己的厨台走到台中央：“我知道各位心里都不服，但是做为一个厨子就该具备厨子该有的素质，都该明白自己的菜什么时候呈现出来的味道最好！若是这点都控制不好有什么资格站在济宁府的赛场上？”

“我们缺少这个判断，是因为不知道有人会把赛程拖到最后一刻。”迎福楼的厨子也是一脸的愤怒。

画儿没有因为他的怒气而有半分慌张，仍旧坦然的站在那里：“在不知对手如何的情况下，让自己处于这种被动的局面，本就怨不得旁人。我没有存心算计大家，我只是要保证我的菜在最能呈现美味的时候供人品尝，为了保证这一点，我必需要控制时间。”

“技不如人，我认了。但是你凭什么用一锅白米饭赢了比寒？”迎福楼的厨子心里也是委屈得慌。

画儿目光落在他的脸上，那双眸子里透着的全是不服，画儿便笑：“这便是做为厨子必备的又一个素质。就是要懂得客人的需求，就像你的青蒸鲈鱼做得非常好。那是不是能得到所有人的喜欢呢？”

“极品的美味有什么理由不喜欢？”迎福楼的厨子那眼里的倔强与不服更是强烈。

画儿没有在意他的眼神而是回以微笑：“是，大多人没有拒绝去品尝美味的能力。但若是你的客人是一个出家人呢？他会去吃你的清蒸鲈鱼吗？”

画儿说完看着迎福楼的厨子，他顿时愣住了，不再说话只是低头沉思。画儿便接着说：“所以美食也是因人而异的，在你眼里一文不值，却在别人眼里是珍馐美味。我知道今天的评审里有乞丐，所以才会用猪油拌饭，这不是心机有多重，而是懂得针对消费者的需求。”

鲍余沉着一张脸：“你这一翻言论虽说有道理，但做为一个厨子，最该想的是怎么把食物做到最美味，这才是一个真正的厨子的职责和素质。为了迎合顾客而去做美食，本就无一颗纯粹创造美食的心，又怎么能成为一个好的厨子？甚至都谈不上一个合格的厨子。”

画儿不禁重新打量着鲍余，他这是指责她功利咯？画儿笑：“你说的那是厨痴，为做美食而做美食，却忘了什么叫美食！”

“我们在场的选手都是厨子，难道还不知道什么叫美食吗？”鲍余顿时怒了。

画儿小小的身体立在中央，淡然镇定：“所谓美食，就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。但不是所有人对美食的标准都是一样的，美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，就可以成之为美食。”

“那饿了几天的乞丐看到一碗剩菜都会喜欢，难道那也能称之为美食吗？”鲍余心里异常不平，他这次怎么可能输得这么不明不白？因为一碗猪油拌饭。