第236章 做枣泥糕（1 / 2）

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画儿一边熬粥一边回答她：“我在煮八宝粥，待会儿就给他们吃这个，然后我再做些好吃的糕点。【】”

“八宝粥是什么粥？我们都没有听说过！”那媳妇是一脸疑惑。

画儿也不知道怎么去解释：“等会儿煮好了，你们尝尝就知道了。”这八宝粥在她们永乐镇个个都知道，这到了这镇上，倒成了新鲜玩意儿了。

婆媳二人便继续给黄胖子父女俩做吃的。画儿将程永和泡好的红枣加凉水下锅，煮到七分熟时捞出，剥皮去核。

程永和忙过去帮忙：“大小姐，这是准备做什么？”

画儿一边剥皮去核一边回答：“你猜啊！”

程永和笑了笑，猜到七八分了，但是没有说话。只是当枣处理完了后，他自去拿蒸折。画儿笑了笑，果然是经常给他打下手，一看就知道她要做什么？画儿将处理好的枣收好，上锅蒸软。蒸了一会儿，火候到了，起锅把枣肉捣成泥。

程永和便拿了一只大海碗，将鸡蛋打入大海碗中打匀，陆续放入糖。糖与蛋搅好之后，将干糯米粉陆续加入。等糖、蛋和干糯米粉混合之后，画儿走过来，把枣泥倒入，继续搅拌。打了很长时间。

看差不多了，将打好的枣糕米浆倒入一个个圆盘中，上面再放几粒芝麻。放到蒸笼里大火蒸一个时辰，整整枣香四溢。枣糕出锅，画儿便将它切一块一块的，摆在盘中。

将八宝粥盛好，端到大厅的桌上，便让小二去喊他们吃饭。而做给黄胖子父女俩的饭菜已经端进屋里了。

这一行人坐在大厅吃饭，看着没菜，都不禁皱眉。特别是那个秦管家，火来了：“这怎么吃啊？就这一盆什么东西乱七八糟的？还有这糕黑乎乎的，什么东西？高粱吗？能吃吗？”

画儿出来：“管家，怎么了？每个地方都有每个地方的特色！这个叫八宝粥，用各种干豆谷物配着细粮熬的。这个叫枣泥糕，可是糯米粉和红枣做的，可不是什么高粱。这两样东西可费时了，尝尝就知道好吃了。”

小二便给每人盛了一碗粥，那管家试着吃了一口：“甜的？”虽说是甜的，可真正是比平常的粥好吃很多。

“当然啊！这八宝粥可是有好意头，叫五谷丰登。你再尝尝这枣泥糕，这别的地儿可难得吃得到。”画儿指了指枣泥糕。

管家拿了一块，轻轻一咬：“嗯，松软可口，枣香四溢。不错，很好吃啊！”

画儿一笑：“好吃吧！没骗你吧！这晚餐还满意吧！”

管家突然想起这小姑娘坑了他们东家二百两银子，还转手把就这客栈就买下来，顿时收起了脸上了笑容，吃自己的粥和枣泥糕。不理会画儿。

芊芊的丫鬟尝过之后，觉得挺好的。便拿了两块：“挺好吃的，我拿两块送给小姐尝尝。小姐爱吃甜的。”

画儿扫了一眼那丫鬟，见她起身朝楼上走，便回了厨房。看到程永和正在打鸡蛋，画儿问：“你干嘛呢？”

“做点儿东西给你吃，你这在厨房忙了这么久，一口东西都没吃。”程永和没停手仍旧打着鸡蛋。

画儿忙说：“别麻烦了，弄个蛋炒饭吃下就好，都饿扁了。”

“啊？”程永和一惊，随后答应了，“好吧！”他若是做蛋丝吃，确实得好久会饿着小姐，便只得做蛋炒饭了。