第37章 奋挖陷阱(2 / 2)

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南门月看她妥协,调皮地笑了笑,看着戚赢儿一个人在竹屋前跳格子,也没吵他,到灶台前,打水洗手洗脸过来帮忙做饭。

庄老婆子已经把米淘净泡在木盆子里,今晚的菜还是老三样,南瓜,水通菜和咸菜。

南门月看着有些腻味,便琢磨着要换个口味。看着挂在那凉晒的半块兔肉干,干脆取下煮了,反正这几日指不定就有野猪肉吃了。

“娘,你歇息去吧,晚饭我来做。”

“别,别,你都出去忙活一整天了,还是我来吧。”

“我来,我做的比你好吃不是。”看着老婆子还跟她客气,只得戳她痛处。

这老婆子倒也不争了,确实是南门月做的好吃,花样又多,新鲜。

“我在这帮你打下手吧。”老婆子妥协,蹲下身子继续劈柴。

南门月把菜刀拿出,用磨石在边上滑了几下,砧板洗干净,把那半块干兔肉切成块,丢在清水里浸泡。

转身去木屋那翻出几块干扁的沙姜,却找不到那捆葱头,回头问老婆子才知道,她昨日在前边松了块地,把葱头都拿去种了。

南门月把沙姜拿回到灶台,下地去把老婆子种下的葱头又挖出来几瓣,跟着沙姜一起也洗净拍碎,搁碗里头备用。

接着拿出中午煮剩的大半块南瓜削皮,切块。忙完这些,盆里浸泡的兔肉已经发白,把兔肉捞起,换水清洗一遍,喊着老婆子生火。

大火把铁锅烧热后,淋上半勺子猪油,这般大手脚看的老婆子肉疼,油烧热后,下葱姜沫爆香,再下洗净的兔肉,翻炒两下,兑一点老爷子的白酒,继续炒。

待到兔肉略显焦黄后,下南瓜,翻炒,让南瓜洗掉锅里多余的油脂,再兑点水,把南瓜炒软,这时就可以放浸泡好的生米了。

庄老婆子蹲在那烧火,见着她把米搁锅里头炒,忍不住啧嘴称奇,这闺女真是啥都会。

南门月这也是忙的一头汗,一手持着锅铲,一手擦汗,把生米翻炒几下后,淋上两瓢多的水,把锅内的肉菜满过,盖上锅盖,赶忙让老婆子把火势弄小些。

转身又进了木屋,找了件自己打满补丁的衣衫,撕成布条,在水盆里清洗几遍,然后沿着锅盖绕一圈,把漏气的缝隙堵上。

“好了大功告成,您老可以功成身退了。”她把老婆子挤开,要自己看火。

这火势要谨慎,火势太大,水烧干了饭没熟,火势太小,米熬烂了水没干。

庄老婆子看着也没啥事了,便由着她,看着天快黑了,赶忙拎着个小木桶下地去给她种下的葱头淋水去了。

这时日头已经落入山的那一头,新的夜晚即将到来。

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