第146章，创新（2 / 2）

“顾姑娘你说的对。”

“那么说到这里，我们就是要创新，创造出更多的美味，跟别人不一样的。而且还要一直创新。那么怎么创新呢？今天就拿这道西红柿来说。”

“这西红柿有什么好说的？不就是打汤吗？”旁边一个小二不理解的说道。

“你插什么嘴？仔细听！”掌柜的，狠狠地瞪了一眼那个小二。

“这就是你们的思维，谁说了西红柿就只能打汤了？你们最大的缺点就是，拿着一道食物就是打汤，你们就只会做汤吗？”

说起这个时代的食物，这些人好像就只会打汤是的，那么就是简单的炒个菜，还是没什么调料的那种！

“顾姑娘，你说的对，照你这么一说，我们这里好像的确以前都只是做汤的，很少有其他的做法。虽然汤好喝，刚喝多了，也就没什么感觉了。”蔡厨师总结经验说到。

“嗯，所以我们现在就拿西红柿来做试验，你们各自想一个做法，然后想名字，就用这西红柿配上任何你们想配的食材做一道菜出来。我也做一道出来。”

因为这里的锅多，所以这么多人到也不愁。

顾倾城准备做一个西红柿炒虾仁。

她刚才就已经把虾仁泡好了，因为没有新鲜的虾仁，所以就只有用干虾仁了，虽然没有新鲜的虾仁香，但是也差不到哪去。

锅里倒油，放入一系列调料，把剥好壳的虾仁心放下去炒，然后再放西红柿下去，顿时香味四溢。

是一种很特别的香味，顾倾城又加了一点糖进去，然后再放其他的调料。

最后就出锅了，色香味俱全，然后看向其他人的。

蔡大厨用西红柿煮了一条鱼。

有人用西红柿炒了肉片。

还有人西红柿炒菜。

不过也有人西红柿炒鸡蛋。

“大家做的我都看到了，好不好另外说，能做出来就成功了一步。现在请大家各自品尝这些菜，你们觉得哪些菜好吃，哪些菜不好吃。”

顾倾城自己也拿了一双筷子，虽然自己心里面已经有答案，但还是需要品尝一下的。

先去尝了一下蔡大厨的西红柿煮鱼。

怎么说呢？味道还行，但总感觉西红柿是配菜，毕竟这一条鱼上面飘了没多少片的西红柿。这应该算是鱼的创新菜吧。

然后又尝了一下那个西红柿炒肉片。

很显然是不搭的，炒来的肉片有些干，要是加水煮，应该会好很多。

西红柿炒鸡蛋就不用说了，这个是常见的了，当然这里不常见。

但味道肯定是不错的。

“大家都觉得怎么样？”顾倾城询问他们的意见。

“顾姑娘，你炒的这个西红柿虾仁好吃！西红柿里面带着虾仁的香味，虾仁里面也有西红柿的清香。”蔡大厨评论道。

“对呀，我也觉得，不愧是顾姑娘，这做出来的东西跟我们就是不一样！”

“其他的呢？你们觉得可以端上桌的。”顾倾城又问他们其他的。