第八百六十章 卤菜拼盘（2 / 2）

姜田田无所谓的说道，“材料都准备好的，这菜我还是要做出来，不如你们慢慢商量吧！”

李掌柜转身走了。

姜田田便不慌不忙的开始做菜，素的已经做了，炸的也做了，炒的也做了，接下来应该做个凉菜了！

要说这凉菜，最诱人的莫过于卤肉。

而且，其中以拼盘更为合适。

姜田田把切好的几样卤菜都放在一个大盘子里，小心的用刻好的黄瓜把它们分开来。

盘子里一共有六样，分别是卤牛肉、卤猪蹄、鸡爪、猪头肉、鸡肝和鸭头。

虽然这些看起来很简单，但是味道却是十分美味，而且放在盘中各具形态，就像是盛开的花朵一样。

姜田田将这盘肉放在长案上，旁边则有一小碗醋蒜汁，若有谁觉得味道不足，便可以蘸着料吃。

十个这会也有了默契，一人夹一样，绝不多夹。

他们将六样卤菜放在了自己的碟子里，然后就是风卷残云般的吃！

吃完之后，十人长长吐出一口气。

“这猪蹄十分筋道呢！”

还有人说道，“这凤爪也是十分美味！”

“你们看着鸭头，虽然是肉比较少，可是每一丝都已经进足了味道，真是不可多得的美味啊！”

“是啊，太好吃了！”

听到这十个评审的话，周围大厅里的人忍不住都把这片围了个满满当当。