第438章 深夜焖锅（第一更）（1 / 2）

 虽然不是第一次进苏记的后厨，但这么晚进苏记后厨来，杨志毅和李菲儿两口子还真的是第一次。

进入后厨，看着后厨里无论是料理台，还是灶台，包括墙面都异常的干净。

李菲儿忍不住惊叹：“真的是好喜欢苏记的后厨，干净整洁，看着就让人很舒服，吃饭也会很安心。”

苏若曦闻言笑了笑：“这是苏记的传统啦，我曾祖父的时候就定下了这种规矩，我爷爷的时候更是要求特别严的，那时候我爷爷的那些徒弟，每天晚上最辛苦的事情，就是打扫后厨了。”

李菲儿听了不禁非常好奇：“那时候，若曦你也见证过吗？”

苏若曦点头：“嗯，那时候我还在上小学的。”

李菲儿恍然：“原来是这样啊？那冯大厨岂不是很不幸？没有能够在爷爷手下学一学厨艺？”

苏若曦看了一眼丈夫笑着说：“他应该觉得幸运，如果是跟爷爷学，那他估计会很惨，爷爷那个人对徒弟非常严苛，就连我爸那时候都经常被训，甚至我爸都被爷爷给打过的。”

李菲儿有些惊讶：“哇，爷爷那么厉害吗？”

苏若曦一脸认真说：“是啊，很厉害。”

这边两位妈妈聊得很起劲，杨志毅则是已经迫不及待：“冯大厨，你肯定给我们准备了好吃的，赶快拿出来吧，别把我们家菲儿饿坏了。”

听到丈夫的话，李菲儿顿时撇撇嘴：“我看你是想吃吧？你晚上不是在苏记吃了饭吗？这么快又饿了？”

杨志毅一脸献媚对老婆说：“我这不是担心把你身体饿坏了吗？”

李菲儿一脸不屑：“少来，分明就是自己想吃，小心我明天告诉溪溪，就说你趁着她睡着了，带我跑到苏记来吃独食。”

听妻子这样一说，杨志毅顿时一脸哭笑不得：“这话还能这么说的吗？”

李菲儿扬了扬下巴说：“当然可以，你敢说我说的不对嘛？”

看到杨志毅和李菲儿两口子的样子，冯一帆和苏若曦也顿时笑了起来。

接着，冯一帆就开始给大家准备夜宵。

看到冯一帆拿出大虾，然后还有鸡翅、鸡腿，还有一些牛肉、小排，以及各种蔬菜，转眼之间琳琅满目摆满了料理台。

李菲儿赶紧说：“不用这么多的，我也吃不了这么多东西啊？”

杨志毅立刻说：“没关系，你吃不了还有老公呢？实在不行我们可以打包走嘛。”

李菲儿伸手敲了老公脑袋：“你就知道打包，人家苏记买这些料都不要钱啊？吃不了不是都浪费了？”

冯一帆微笑说：“没关系，这不是还有我们两口子吗？好久没吃宵夜了，今天我们这两对父母ꓹ 就敞开吃嘛。”

接着ꓹ 冯一帆也就开始处理，把大虾迅速清洗后，剪掉虾头ꓹ 挑了虾线。

然后鸡翅和鸡腿也都清洗干净ꓹ 并且用吸水纸给吸干水。

然后再把鸡腿拆骨，鸡翅上面也是划上几道口子。

接着是牛肉和排骨ꓹ 也都是进行了一些预处理ꓹ 牛肉更是用小锤给砸散筋膜后，切成小片过后进行挂浆腌制。

排骨则是全部剁成小块ꓹ 挂上一个糊放在油锅里进行炸制。

看到冯一帆手脚麻利，几乎是迅速把各种食材都给弄好了。

剩下也就还有蔬菜没有清洗，苏若曦主动去把蔬菜给清洗一下。

李菲儿自然是上去帮忙，只有杨志毅还站在一边。

妻子甩了杨志毅一脸水说：“你还愣在那干什么啊？还不赶快去帮忙ꓹ 就你一个人什么都不干ꓹ 光等着吃，你也好意思。”

被妻子给教训，杨志毅只好走到灶台前ꓹ 准备要帮冯一帆。

冯一帆也就把一些简单的事情交给了杨志毅。

而他则是继续准备，拿出了一个小卡炉来，然后又拿出一个平底的锅。

接着是准备了一些酱料ꓹ 让杨志毅帮忙把鸡腿肉和鸡翅给腌上。

等到那边蔬菜洗好了ꓹ 冯一帆又把蔬菜全部切好ꓹ 直接拌进了鸡肉腌制的酱料中，一起进行了一番腌制。

看到了这一切，杨志毅有些奇怪问：“冯大厨，你这是要做什么啊？”

冯一帆微笑着回答：“时间比较紧张，所以呢，就只能给你们做个焖锅吃了，这么一锅焖一下，有肉有菜，最后再加入一些面条，应该足够大家吃。”

李菲儿看到这里，突然有些惊讶说：“啊，我知道，这个是那个什么三汁焖锅吧？”

冯一帆点头：“对，和那个类似，不过我进行了一下改良，酱料方面倒是没有特别，反正就是甜辣酱、耗油、酱油、蜂蜜、辣椒粉，这些东西，我也就是加入了更多的食材，这样可以丰盛一些。”

一边说，冯一帆在平底锅热了之后，放入了一块黄油。

等黄油化开了之后，把没有腌制的金针菇和白菜垫在最下面，然后再把拌好腌制的鸡肉和其他蔬菜倒进去，最后把牛肉和排骨也都放进去。

码放整齐后，冯一帆再把一些酱料给浇在上面，最后开大火把锅盖给盖上。

等待时间里，四个人又开始聊了起来。

李菲儿说起今天在比赛现场的事情，然后就说到了冯一帆的身上。

“你们知道吗？在比赛现场，最出名的人是谁？”

杨志毅和苏若曦进行了一番猜测，但是都被李菲儿给否定了，最后她指着冯一帆说：“最出名的，被提及最多的就是冯一帆，冯大厨。”

听到这话，冯一帆顿时笑起来：“我又没去参加比赛，而且我也不是评委。”

李菲儿继续说：“对啊，你没有去比赛，也不是评委，但是那些参赛的人都受到你的影响，分组比赛的时候，第一组几乎全都在模仿你烹饪的方式，就连动作都在模仿，结果闹出不少问题来。”

冯一帆听了更加哭笑不得：“为什么要模仿我？还要模仿动作啊？”

李菲儿认真说：“因为大家都觉得，你是最标准的那个啊，所以大家都觉得只要模仿得像你，那么就肯定能得到高分晋级复赛。”

听到这，杨志毅忍不住说：“哇，冯大厨果然厉害啊，没有去比赛现场，都无时无刻不在影响比赛啊。”

冯一帆一脸无奈：“那些参赛的人，是不是也太本末倒置了？我的那些烹饪过程，是多少年练习下来，已经变成了一种习惯，我那样去做，是因为我习惯那样做，他们只需要把菜做的美味就好啦。”

李菲儿笑着说：“这段话，我觉得冯大厨你应该跟那些参赛者说一下。”