第651章 平息富景楼乱象（第一更）（2 / 2）

等到拉出来三个人后，苏连成无奈向冯一帆坦白了一切。

可以说，造成富景楼如今后厨乱象，一切的根源实际上在冯一帆身上。

“一帆，因为你留下的那几道红楼菜，让富景楼名声大振，尤其是电视台那边的一些采访，包括那场比赛网络上视频的传播，真的是让富景楼如今变得无人不知无人不晓，你也看到了，每天都会有很多人来。

但是这是富景楼巨大机遇，也是富景楼的一个巨大压力，不是张哥和齐哥他们不想把后厨管理好，而是每天这么高强度的菜品烹饪下，富景楼需要的人手太多，而我已经不能从公司那边抽调来新的厨师。”

听林瑞峰这么说，冯一帆大概明白了他所说的困境。

其实简单一点说，富景楼就是面临无人可用。

除了现在后厨里的厨师，富景楼短时间内找不到合适厨师。

而因为苏澜馨离开，以及梅茹和苏连成在国内逗留，餐饮公司那边也出现了架空他们两个人的情况。餐饮集团下属培训机构，现在拒绝向富景楼提供援助，拒绝派新厨师过来。

简单来说，以前餐饮集团下属厨师培训机构，会分批向集团内各个餐厅派来实习生。

那些实习生可以保证各个餐厅内厨师团队人员的稳定。

并且也能够让餐厅在一种内部竞争状态下，催生每一家餐厅保持高效和进取心。

可是对现在富景楼，或者说对现在的苏连成来说，他面临的是一个地狱难度的开局。

没有集团培训机构支持，他所能够用的只有眼下富景楼后厨这些人。

所以他没有办法，也不能随便开除后厨里任何一个人。

自然这样的结果，催生了眼下这样惰性低效情况。

冯一帆听到这些，看着苏连成一脸不可思议：“这么大的事情，你居然都没有跟我说一声吗？你不要忘记了，富景楼可是有我们的股份，而且我手上还有姑姑集团的股份在。”

苏连成无奈说：“没用，我妈妈当初为了回国来，争夺老匾，是抵押了自己一部分股份给公司里其他股东的。”

听到这，冯一帆大概明白过来。

简单来说，如今苏连成和苏若曦两个人股份加起来，已经不能算是公司内大股东了。

冯一帆无奈摇头：“你妈可真行，居然丢给你们这样一个烂摊子？”

苏连成苦笑回应：“大概我妈当时的想法是，不成功便成仁里吧？”

冯一帆接着看向张峰林和齐德强：“你们两个，就那样看着？是觉得等富景楼倒闭之后，你们可以凭借之前积累的口碑和人气，迅速就跳槽到一家能给你们开价更高的酒楼去吗？”

听完这话，张峰林有些羞愧地低下头。

但齐德强直接说：“对不起，既然冯大厨您回来了，您觉得我做的不好，那么我愿意现在就辞职。”

齐德强直接辞职，让张峰林和苏连成都非常震惊。

可是冯一帆却没有丝毫惊讶。

仿佛齐德强的直接辞职，在他的意料之中。

冯一帆点头说：“好，我接受你的辞职，我想你应该是有更好的下家吧？我也不问是哪一家了，祝你好运吧。”

齐德强脱下身上的厨师服，认真对冯一帆说：“谢谢您的教诲，我会一直铭记，我也一定会向你证明，我绝对不会永远只是一个中级厨师。”

冯一帆接过对方衣服，交给了苏连成，但却没有再跟齐德强说一句话。

看着齐德强离开，冯一帆拉着还没完全缓过神张峰林回到后厨。

“齐主厨已经选择离开，如果今天你们还有谁想要离开，也可以立刻就离开这里，而如果你们不选择离开，那么我希望，你们都能够给我打起精神来，能够认真对待每一道菜，每个人都尽职尽责去做。”

听到齐德强辞职，后厨里的所有人都是惊讶不已。

而很快，有人同样站出来提出辞职。

但那些人要直接离开时，冯一帆却说：“等一下，你们今天还不能走，如果你们今天走了，那么便是违反合约，今天富景楼因为你们离开造成的所有损失，将由你们赔偿，而且你们将拿不到工钱。”

这句话，瞬间把要走的厨师们给叫住了。

在大家都沉默不语的时候，林瑞隆突然站出来说：“凭什么啊？你刚才不是说，可以辞职吗？”

冯一帆点头：“对，可以辞职，我们也接受你们的辞职，但是不要忘记，还有合同在，我们要按照合同办事。”

接着，冯一帆让苏连成把梅茹叫来，让梅茹把合同拿出来。

“这份雇佣合同，我想各位应该都签了，上面可是有一条，辞职必须要提前一周通知我们，所以你们今天提出来，那么至少还要留在富景楼一周时间，而且要完成你们这一周内的工作。”

当厨师们纷纷传阅了这份合同后，大家也都明白确实有这么一条。

看到大家都沉默不语，冯一帆继续说：“我说过，我们接受你们任何人的辞职，但是按照合同，你们要走必须要在一周后。

这一周内，你们还需要在富景楼工作，而且必须要认真工作，我想这也是你们身为厨师至少应该有的职业素养吧？或者是我高估了你们对厨师这个职业的热爱？高估了你们的职业素养？”

冯一帆的这样一番话，刺激着每一个在场的厨师们。

最终，那些提出辞职的厨师们也只能是乖乖继续手头上工作。

而这一次，厨师们工作明显认真很多。

因为他们担心冯一帆会扣掉他们工钱，更担心冯一帆会那雇佣合同告他们，让他们赔偿富景楼损失。

看到后厨恢复平静，冯一帆让张峰林继续指挥后厨出菜。

而他看向苏连成和梅茹，挥了挥手上的合同说：“有时候，我们必须要相信法律。”