第34章 魏五柳的反击(2 / 2)
“臭婆娘,这可是你自寻死路,亏你想得出来,一份时蔬卖两百,老子我做餐饮这么多年都不敢这样做生意,你还是嫩了点!”
魏五柳沉思许久都觉得米芸这是疯了,大家做的虽然都是高档酒店,可以分普普通通的时蔬敢卖到两百,这不是疯了是什么!
看到魏五柳自言自语,冯强迫不及待地开口了:
“老板,这可是我们的机会啊,我们可以借此机会挽回我们的客流量啊!”
“算你小子还有点脑子!快,你去发一个通知,凡是到我们柳河酒店用餐的顾客,每桌免费赠送一份特色时蔬!”
哼!这下我看你怎么和我斗,我免费你卖两百,傻子都该知道怎么选了!
冯强听到魏五柳夸奖自己,这下才算是松了一大口气,自从次的采购橘子事件,自己在老板面前是大气都不敢出一声,这下总算找到机会让自己好好表现一番了!
冯强刚准备走出办公室去通知,结果又被魏五柳叫住了:
“慢着,你再发一个通知,说咱们酒店允许顾客自带果盘!”
“老板,咱们自己酒店不有果盘卖吗,这钱干嘛不赚?”
“你个蠢猪,咱们酒店的果盘得过米采轩的?我让他们可以自带果盘,到时候顾客不会因为想吃米采轩的果盘而舍弃咱们柳河酒店了,说到底米采轩是靠着这果盘撑着,可她这一手两百块的时蔬明摆着是把顾客当猪宰了,失去了顾客的信任我看她米采轩怎么开下去!”
不得不说,魏五柳浸淫餐饮业这么多年眼光是在毒辣,一眼看出米采轩的王牌是最近新兴的果盘,他魏五柳搞这么一手,是摆明了只让你米采轩赚果盘的钱,一个果盘顶破天能赚多少钱?
这边冯强这才恍然大悟,老板这是要对米采轩赶尽杀绝啊!
拍了魏五柳一通马屁后,屁颠屁颠地跑出去布置了!
······
当天下午,柳河酒店的通告出来了,不得不说魏五柳的这一招实在是狠!
当晚,柳河酒店的客流量已经回复了大半,米采轩虽然貌似仍是客流如织,但大部分人都是只是来打包一份果盘的,然后跑去对面柳河酒店用餐了,而留下来的也都是一些老顾客。
新菜单的特色时蔬亦然没有人愿意去点,大家都不愿意当冤大头!
柳河饭店,老板办公室内。魏五柳和冯强则是意气风发,他们已经预见到柳河酒店回复到巅峰状态甚至超过以往时的情景了!
而米采轩的经理办公室内,餐饮主管老周已经是急得向热锅的蚂蚁了,在米芸的办公桌前转来转去:
“经理,怎么办啊,咱们的客流量一下午已经减少一半了,全去了对面的柳河酒店了。”
其实老周对米芸更换新菜单,还把时蔬标价两百这件事是有异议的,只不过米芸才是经理,他也不好说什么,可现在客人都快要zou guāng了,怎么由得他不急啊!
别说老周了整个米采轩下都在议论,现在最镇定的估计只有米芸了吧,对了还有一个大厨······
“要不,咱们也免费送一份时蔬?这样咱们凭借着果盘还是能够召回客人的,只不过要之前少一些罢了。”
不得不说,老周的建议是目前最好的办法了!
不过米芸却拒绝了这个建议,一意孤行!
米芸心里也知道,如果自己也免费送一份时蔬的话,凭借顶级食材的味道很快便能号召到更多的食客,可她还是拒绝了老周的提议!
应为她知道,价格这种东西,降了很难再涨来了,更别说是送了,你送了一次之后再收钱那等于是坐地起价了。
更何况,自己要是这么轻易认输了,肯定会被那个人看轻了!
米芸脑海不由得浮现出一个人的身影,再想起昨晚的事情,脸不由得又蔓延出彤红出来。
那边正在乡下xiu liàn地灵之术的李哲,不由得连打了两个喷嚏!
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