第五十四章 往来书(2 / 2)

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胡二看着星的吃相忍不住笑了起来,星也顾不得这么多,心想:又不是在军中谋士和将领面前,不用顾忌什么形象。

胡二道:“主帅不要贪吃,若是吃饱了,就没有胃口品尝其他菜品了。”说完转身又去端菜。一会儿,胡二端上来一个整只的肘子道:“此菜名叫‘一品肘子’。”

星看看摇摇头说:“本帅不喜欢吃肥肉,肘子肥腻,不爱吃。”

胡二:“主帅可以先尝上一小口,再决定吃与不吃。”说完,胡二上前,拿起小刀,切下一小块四四方方,带皮带肉的肘子。星慢慢的将这一小块肘子放进嘴里,感觉肉皮滑软,皮和肉之间的一点点肥油入口即化,肘子中的肉虽有些发柴。但经过牙齿的咀嚼,完全将肉皮,肥油融入到肉中,不但不肥而且不柴。加上皮上裹着的一层咸鲜口味的芡汁,在口中形成了完美的融合。星忙让胡二再切上几块,大口大口的吃了起来。

星:“鸭子和肘子在我军中也常有庖丁制作,为何你姐妹能做出如此美味?”

胡二:“军中庖丁做法不过烧、烤、蒸、煮、炸一种方法,调味品也单调。所以做来做去就是一种口味,别说是主帅,寻常人久食也会腻烦。我们姐妹做得鸭子,一腌、二煮、三蒸、四炸,用四种方法加工。肘子一腌、二煮、三焖、四蒸、五浇汁,用五种方法加工。又从枫离先生那里寻了不少的香料,自然别有风味。”

星大为赞叹胡家姐妹道:“若说兵法,天下军师为首。若说英勇,天下羽将军为冠。若说这烹调,你姐妹可称之为天下第一。”

胡二又上了几个素菜后,接着上了三道点心。星见第一道,有些皱眉头问:“昨日的三道点心甚为精美,怎么今天就上了些普普通通,切开了的鸡蛋?”

胡二:“主帅先尝一尝。”

星拿起切好的半个鸡蛋一尝,不是鸡蛋,却是一股椰子的香味。

胡二:“这道点心名叫‘椰奶象形蛋’,先将普通鸡蛋两头打个小孔,再把里面蛋清、蛋白吹出去。用椰汁和鲜奶调制新的蛋清,灌入蛋壳中。蒸熟后磕开蛋壳,就是和真鸡蛋一模一样的象形蛋了。“

星:“那里面的蛋黄呢?”

胡二:“将象形蛋一分两半切开,在中间挖个蛋黄大小的洞,最后放上蛋黄和椰奶调制的假蛋黄。”

星恍然大悟:“原来做个点心要花如此的心思,真是巧夺天工,以假乱真。”

接着,胡二又上了一道点心,星一看,盘子里是几种水果形状的点心,有苹果、梨子、杨桃、桃子,甚至还有刚刚种植不久的玉米。每个果实只是比真正的果实小了很多。但外形栩栩如生,就连颜色也一般无二。星看着盘中点心啧啧称奇。问胡二:“果实形状可以做的和原型一模一样,但这颜色是如何调制而出的?”

胡二:“颜色分为红、黄、绿三色调制。红色是用玫瑰花瓣、黄色是用南瓜、绿色是用菠菜叶。将这些色彩原料分别放入水中熬煮,再磨碎,取其汁液而成色素。将色素和于糯米面中,按照果实原本的颜色调色。再捏成果实的形状。这道点心名叫‘硕果累累’。

星尝过‘硕果累累’胡二又上了一道香草蛋挞。星依旧让胡二再准备一套,第二天送给琵羽。

第二天,星命禾忠准备他制作的纸张,又挑选了几支最好的毛笔。让张玉一同送上山去。并在食盒中又留书一封:

红颜多纤弱,身影更婀娜。独自寂寞久,面有忧伤色。

一番诚意,送走病痛愁容。

千里逢姻缘,相聚五音间。十日之约满,与子共婵娟。

一片真情,迎来欢喜佳人。

等到下午,张玉从山中而回。琵羽知道星的心意,用送去的纸笔回书一封:

独孤一人,孤苦人日渐憔悴。

独睡独醒,独弹独唱独自悲。

相遇知己。有情人愿成眷侣。

相谈相知,相亲相爱相依偎。

最后在纸张左下角的位置上,印下一个红红的唇印。

星见到琵羽的唇印,心里一阵颤动。朱红色的唇印,正是琵羽樱唇的轮廓。虽是一个平平无奇的印记,但在星的心中,确犹如圣物一般。在没人的时候,长将唇印印在自己唇上,好似二人亲吻一般。

星定下心来,走到厨房之中,看看胡家姐妹今天准备什么菜点。一进厨房,见到胡大在用两把菜刀剁肉末。胡二在和面。胡三用木铲在一口大铜锅内熬制豌豆。一群厨工手忙脚乱的打下手。众人见星进入厨房,赶忙放下手中的工作,过来见礼。唯独胡三却躲在众人之后。胡二迎上来问:“主帅为何到厨房里来?”

星:“你们姐妹做的菜点如此美味,本帅想看看是如何制作而成的?不知今日做何点心?”

胡二:“今日安排的三道点心是‘肉末烧饼’、‘豌豆黄和芸豆卷’。胡大正在做肉末烧饼中的肉末,这肉末是精选猪肉,三分肥肉,七分瘦肉。剁成肉馅之后,在锅中放入食盐和酱油炒熟,猪肉遇盐会出水。炒制肉末时经过两次出水、两次调味,最后将肉末炒成枣红色,再用刀拍碎马蹄加入肉末之中,这个肉末烧饼的肉末才做好。”

星感叹道:“仅一道点心的馅料就如此复杂。看来这道肉末烧饼一定口味独特。”

胡二:“这烧饼更为讲究。我发好面以后,做成小烧饼,里面做个白面的夹心。外面沾上芝麻。烤烧饼的时候要贴在铁铲之上,完全倒吊着烤烧饼。烤烧饼的木炭也需要用果树的木炭,这样才有特殊的香气。要品尝烧饼时,需将烧饼掰开后,将烧饼中的夹心取出来,可以多夹肉末。”

星听着都有些垂涎欲滴,迫不及待的想尝尝肉末烧饼。

胡二接着说:“胡三在做豌豆黄和芸豆卷,这两道是冷点。现在天气逐渐炎热,正是吃这两种冷点的时候。”

星在厨房中走了一圈,对各方面都很满意。唯独觉得胡三总是刻意躲着自己,星也没有多想,回到自己住处给琵羽继续写信。写好之后,看看黑白相间的书信,又看看琵羽给自己写的信,总觉得缺少些什么。仔细一看,琵羽回信上,朱红色的唇印格外醒目。心想:琵羽这样的天仙美人留下唇印自然是美妙无比,但我不能留个唇印上去。星低头一看自己腰中帝王剑的剑柄末端雕刻这一跳龙,命人取过朱砂,将剑柄摁在朱砂上,再印在信的末尾。这才觉得完美。次日,食盒中又带着胡家姐妹准备的饭菜和书信去往五音峰。

一连八日,星和琵羽每日书信往来,二人情谊越来越浓。星一只默数天数,每每想到再有两天,琵羽就会来到帐中,心中抑制不住的欣喜。第九日清晨,突然天上落下皑皑白雪。众人皆惊。星出营帐见天降白雪也大为吃惊,忙问秋田风:“自我出生以来,从未遇到快入初夏还会天降大雪的情景。军师见多识广,可曾听闻?”

秋田风:“天空飘雪,应是隆隆冬日。曾听闻橙枫老人言‘若是其他时节下雪,天下必有大事发生,而且并非善事。”

秋田风说完,把星说得心里咯噔一下,心慌起来。远望五音峰方向,似有烟尘飘起。星心里着急,马上让张玉前去五音峰察看。

军中兵士见天降异象,不敢外出。只有弃珠等孩童在外玩耍。星心里说不出的不安,为了让心宁静一番,展开纸币,准备给琵羽写信。可心中烦闷,怎么也没有思路。不知该写什么。

星手里拿着笔,对着纸出神。渐渐视线有些模糊,仿佛睡着了。迷迷糊糊间,见到琵羽从雪地中缓缓飘来。银装素裹的大地上,本是雪白一片。琵羽的雪白更胜白雪,她的确是仙女,而且是仙女中最美的一个。就算最白净的雪花在她面前也是黯然失色。空中飘来的她,衣裙不断被风吹摆。琵羽微笑的看着星,越来飘得越近。最后飘到星的怀里,星紧紧抱着这个梦寐已久的天仙美人。琵羽也紧紧的依偎在星的怀中。二人好似很熟悉,很自然的抱在一起,好似已经认识里几千年一样。琵羽朱唇轻动,在星耳边传来天籁之音:“我要走了,想不到在我生命最后几天,才遇到你。今天是我出生之日,也是我离去之时。有你的这几天,才是我这一生中,最快乐的几天,虽心有不甘,但也于愿足矣。你要好好保重,我在天上会保佑你的。”琵羽说完,突然不见了。

星突然从梦中惊醒。张玉在门外道:“主帅,不好了,不好了。”

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