050 灵魂深处的味道(1 / 2)
其实说真的,她心里有反悔的想法,但没打算这样做,刚刚只是试探老道而已,如果他愿意要钱,不带弟弟走最好。
如果不愿意,让弟弟跟他走也不是不能接受,比起让弟弟现在惨死,这个结果好多了。
这时锅里的水沸腾了,掀得锅盖不断的跳动。
她失神的拿起锅盖,机械般的拿着锅旁边的一个大碗,把碗里的东西全部倒进了锅里,然后盖上盖子。
这个老道要带弟弟去哪里呢?
她真的很不舍得啊,且不说弟弟这一去不知道会遭遇什么,会吃什么苦?
经过几天的暗自观察,她发现这老道性格似乎很怪,但人不坏,而且满腹才学的样子,弟弟跟着他未必会吃苦。
但就算这老道是出于好的目的要带他走,也不愿意啊。
弟弟在这里身边,自己一样能教导得很好吧。
唉,她轻叹一口气。
忽然,她想起了什么,连忙揭开锅盖,整个脸垮了下来。
锅里原本是炖着两根筒骨,各种配料也都下了,原本就快好了,香气扑鼻。这是给弟弟补身体用的。
但是自己后来倒进去一大碗石螺。
石螺是早上在市场买的。
前世里她很喜欢嗦螺,来到这个时代一直没嗦过,这个时代的人都不怎么爱吃这个,因为石螺肉少,处理起来麻烦,特别是去掉螺尖这道程序,在这个时代没有工具非常的累,要是处理不好还土腥味重。
所以百姓也很少去捡来吃。
这大碗螺她也是弄了一个时辰才全部去掉头的,然后清洗了好几遍,打算一会炒了,独自过过嗦螺的瘾。
现在筒骨和螺倒在一起还焖了好一会,这味道完全变了呀。
不过随即,姜仪感觉到一种熟悉的味道。
这种味道说不清道不明,就好像……
她忽然灵光一闪。啊!
对了,是螺蛳粉!
前世她对于螺蛳粉可是非常熟悉的,因为她从小就很爱吃,有段时间全国上下都挺火的。
特别是在南方,几乎每个城市,每条街都会有一两家螺蛳粉店。
她的家乡距离螺蛳粉的发源地不远,吃螺蛳粉更是流行,一座不大的城市就有上百家螺蛳粉店,密集点的一条百米长街,就有十多家。
而螺蛳粉迷们,又大部分是她这个年龄的女孩子。
因为这粉出现也不过二三十年,在她还读小学时,才开始在她附近流传。
她就是当时开始喜欢吃的。
她想起来的,现在厨房弥漫的这股味道,就是当初一进螺蛳粉店时嗅到的味道。
她依稀记得,螺蛳粉最主要的就是汤,毕竟每家店的粉都是一样的。
它能名扬全国,拥有无数的螺蛳粉迷,就是因为鲜美的汤吸引人。
而这汤最主要的底料,就是螺和筒骨熬出来的啊。
这样的汤集合了螺的鲜味和筒骨的醇浓味道,刺激和满足了无数人的味蕾。
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