第八十四章 家长不在的中午(2 / 2)
宋易看着他这副模样,笑着点点头道:“行,那我去厨房看看还有什么食材。”
随即,宋易领着妹妹回了厨房。
宋易洗了洗手,打开冰箱,随手递给妹妹一盒牛奶,然后看了看其他层。
家里有块牛肉,还有块五花肉,一块猪皮肉。
“哥,这些就够了。”章子枫喝了口牛奶,示意宋易用不了这么多肉。
宋易听妹妹这么说,想了想也是,家里中午一共就四个人。
宋易把肉摆放在案板上,准备改刀处理,随即又想到什么,扭头对身旁的章子枫说道:“妹妹,你看下柜子里有没有一个烧烤用的铁网。”
章子枫很快翻找出一个黑色的的烧烤网,还有一双烧烤用的防烫手套。
“哥,是这个吗?”
宋易估量了下尺寸,便对她说道:“嗯,你去院里让你哥试试,能不能在挂炉上放稳。”
宋易是想把烤网架在炉壁中间,下面是果木明火,那样的话烤肉会方便很多。
趁妹妹去院里的功夫,宋易开始调配着烤肉要刷的酱汁。
葱段,鲜蒜,洋葱切碎,起火热锅,平底锅放一块黄油。
黄油融化后转中火,倒入切碎的葱蒜,翻炒出香味。
再倒入盐,味精,辣椒粉,酱油,料酒,番茄酱等佐料翻炒,调至小火出锅盛在碗里。
“哥,可以放进去,不过现在拿不出了。”章子枫从院子里小跑回厨房,向宋易汇报着情况。
宋易点头答应道:“好,那我们就直接用烧烤网。”
“妹妹,你看看冰箱里是不是还有条鱼冰着呢。”宋易把猪皮肉改小,又问向身旁的章子枫。
“哥,有一条,不过很小。”章子枫从冰箱里提出一条鱼,冲宋易举了举。
“哥,这里还有好多东西!!”
“有火腿肠。”
“有鱿鱼。”
“……”
这大概是上次谭颂韵他们来的那一期吃火锅剩下的食材,没想到今天会帮上大忙。
宋易把五花肉划成长条薄片,笑着对章子枫说道:“妹妹,找个温水盆化一下冰。”
“哥,全都要吗?”章子枫小手冰场凉凉的,扭头问道。
“嗯,都用了吧。”宋易想着午饭尽可能丰盛点儿。
宋易见妹妹做好一切,于是端着处理好的肉往屋外走去,对她说道:“妹妹,把橱柜里的那只夹子拿上,我们先去烤肉。”
“好嘞哥。”章子枫答应一声,开心的跟上了宋易的步伐。
尽管大中午头天气很热,却挡不住蘑菇屋几人烤肉的热情。
宋易刚出门,就看见了墙角码放好的柴火,看着满头大汗的巴涂,有些意外道:“都劈完了?巴涂哥,你怎么变得这么能干活?”
巴涂接过章子枫递给他的毛巾,擦了擦汗道:“害,我就是想体验下这里的生活。”
“加餐,犒劳!”宋易想着要不要向节目组买点食材,反正自己腰包里还有钱。
“哥,快来,快来!”彭于畅看着墨迹的宋易,忍不住朝他那边催促道。
挂炉里的果木烧得通红,没有一丝杂烟,正适合烤肉。
果木燃烧后特殊的果香,定能给烤肉增色不少。
家长不在家的第一个中午,没有想象中的杂乱狼狈,反而丰富了很多。
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