第五百八十章 民以食为天(1 / 2)
第五百八十章
铃兰的事情一说完,福嬷嬷也没有多停留,像模像样的替乌拉那拉氏询问了下金嬷嬷身体问题,便也就起身离开了。
尔芙目露凶光地坐了好一会儿,才压下了已经冲到嗓子眼的脏话,黑着张脸,叫了在身后立着的古筝,低声道:“不管那个铃兰是个有这什么样了不起的来历,她既然进了我西小院,就是我西小院的人,你和瑶琴不必太在意她,我近身的事情,还是由你二人负责。”
“奴婢晓得。”
说起来,铃兰这么一来,不光是尔芙不适应,古筝和瑶琴也一样的很不适应,只不过碍于德妃娘娘那座大山在上头压着,连尔芙这位侧福晋主子都反抗不得,她们自然也就只能忍耐着罢了。
得了尔芙这样的吩咐,古筝只觉得心里头都轻松了不少,脸色倒是比刚才好看了许多。
“晚上让小生子给院里的婢女,统统加两道荤菜,算是欢迎铃兰的到来吧!”尔芙畅谈了口气,沿着回廊就往上房走去,走到上房门口,突然回头说道。
古筝忙躬身应是,伺候着尔芙进了上房的东次间坐下,又亲手奉上了热茶,便往后院小厨房去找小生子了。
“……”
对于尔芙的吩咐,小生子素来是没有半点反对意见的。
只是这次,尔芙的吩咐,有些让他为难了。
西小院一共有大大小小五位主子,一双龙凤胎小主子年纪尚小,所以那些肉蛋蔬果等份例,尔芙都让管事嬷嬷换成了衣料、脂粉等东西,也就是说西小院上上下下近五十口人,就靠尔芙和小七、弘轩三位主子的份例养着,往日按照府里的规矩,大宫女是一荤一素两道菜,二等宫女是两道素菜,三等宫女和粗使宫女都是一道素菜,倒是勉强够用,可是这西小院的宫婢、仆妇都加两道荤菜,那三位主子的那点份例就不够用了。
“这点事情就别烦主子去了。
主子今个儿的心情不大好,一会儿我就让赵德柱去大厨房那边买食材。”对于小生子为难的事情,古筝自然是明白的,大略扫了一眼长案上堆放的食材,又让小生子开了个菜单出来,估计下了缺口,笑着摆了摆手,随口说道。
“行吧,就按你说的办,只是你可得抓点紧,这上上下下五十来口人的饭菜,单靠我一个人做,怕是再耽搁下去,这晚膳就要变成夜宵了。”小生子笑着点了点头,又点算了下缺少的调味料等东西,统一列了张单子,一边交到古筝的手里,一边有些不放心的叮嘱道。
虽然说帮佣的两个厨娘能做些拿手菜,但是到底不擅长掌勺,控制不好火候,往日里做些宫婢、仆妇的饭菜就算了,可是今天是铃兰第一天进西小院的日子,小生子可不想这位从宫里出来的掌事宫女看清了自家主子去,自然要将这些事情都揽到自己个儿身上了,他的打算,古筝也是明白的,所以没有半点犹豫就点了点头,径自去倒座房找赵德柱和王守才两人去了。
古筝陪着赵德柱两人去了大厨房才知道,得亏是尔芙吩咐的早,小生子办事也利落,很快就开好了食材单子,不然这晚饭还真容易开天窗。
原来大厨房每日备的料是有数的,庄子上送来的青菜,倒是足够多,可是肉蛋鱼等荤腥,都是按照府里主子的份例,加一成半送进来的,突然多出五十来张嘴帮着吃,自然是不够用的,好在古筝等人过来得早,又有尔芙开的便利店供货,这才在半个时辰内,凑足了西小院缺的食材。
当然,因为是直接从府外的便利店采购的,古筝这位尔芙身边的大宫女对店里各类食材的价格也比较了解,所以这些食材都是按照市面价格结账的,反倒是省了些银子。
少捞了一笔油水的采买婆子,看着古筝抠抠搜搜地摸出一颗大概一两多重的银子结了账,当即就撇了撇嘴,嘟嘟囔囔地说起了酸话,话里话外的说西小院的人穷酸气太重,直气得古筝脸都红了,丢出一句“你是觉得兜里的油水少了,那要不要让咱家主子和福晋提一提市面上,这些个食材的价格,让福晋那边重新给你们算算账呢”,采买婆子这才讪讪打住了话茬,赔着笑脸,将古筝等人送出了大厨房。
平白让人酸了好几句的古筝,看着采买婆子的背影,愤愤道:“这些人真是贪得无厌,明明几个铜板就能买的鱼,张口就是一钱银子,也不怕吃撑了肚子。”
“古筝,你就别跟她们生这些闲气了。”拎着一篓猪肉的赵德柱,鬼头鬼脑地打量了一眼左右,见无人注意这边,这才凑到了古筝身边,挤眉弄眼的低声说道,“你当正院那位主子福晋不知道价格,你当人家入府之前,在娘家学的掌家本事都是白学的?不过就是因为这些都是那位的陪房,这才装着不知道,任由那些人吃的脑满肠肥的,还嫌送上门的肉太肥罢了。”
赵德柱说的话,古筝自然也是明白的。
之前,她在内务府当差的时候,便听说过往宫里送的米面粮油、鸡鸭鱼肉等所有食材都是市价的几倍,甚至十几倍,乃至于上百倍,可是听说过,但是她到底是没有亲眼看见过,而且又不是从她兜里往外掏钱,所以她并没有感觉多么严重,顶多就是有些嫉妒自家家世在内务府不显,混不上这样的好差事罢了,但是这次府里采买的人贪钱贪到了她家主子尔芙的头上,她就彻底不痛快了,恨不得把这些个贪钱贪得忘记了祖宗是谁的家伙们儿都统统抓起来送慎刑司才好。
“还是咱们主子好。”想到这里,古筝掂了掂手里的荷包,笑着说道。
尔芙打从她们到身边伺候的那天就说明了一点,只要她们这些宫婢、仆妇好好当差,尔芙自有一份赏钱赏下,但是若是让尔芙发现院子里的宫婢、仆妇有贪墨的现象,她不问缘由,也不问是非,直接就让人拿了送顺天府,或是送慎刑司,谁也不例外。
后来又抓了两个偷着将府里的东西往外变卖的仆妇,严惩一番,杀鸡儆猴以后,这西小院的风气就别提多么积极向上了,大家伙儿那颗活动的小心眼,也都彻底收紧了。
而尔芙也是个手松的,只要好好当差,赏钱从来是丰厚得让其他院伺候的婢仆眼红的那种,逢年过节,也另有礼物送上,上到衣裳首饰,下到茶叶糖果,总之是琳琅满目,应有尽有,保管她们都能乐乐呵呵的过节。
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