005 我反正不吃小龙虾(2 / 2)
“这东西真的能吃,你是不是在瞎搞?”肖妈有些迟疑。
“妈,真的能吃,我教你烧,到时候不能吃,你放开手揍我,我不跑。”肖明信誓旦旦的说。
“妈,我教你处理小龙虾,然后我来教你烧,报纸上有烹饪教程的。”
“烹饪教程,啥事烹饪教程?”
“妈,烹饪教程大致意思就是一道菜烧法,上面有步骤,就是什么时候放盐,酱油,需要煮多长时间,都详详细细的。”肖明大致说了下意思,因为肖妈没上过学,肖明最近半年也在给老妈识字,进度缓慢。
“哦,原来这样啊,懂了,那行,我们来处理这个,这个你刚才叫什么虾的?”
“妈,它叫小龙虾。”
“妈,咱们先用刷子给它们刷一边,然后,把尾巴中间的这个一转,就把它肠子给带出来了,然后把它的头去掉,两边的腮也去掉,然后就行了。”
条件有限,肖明也不什么给它催吐,加盐加醋啥的,要是这样给老妈说,加盐加醋只是催吐,肯定又得挨骂。
肖妈真的是手脚麻利,肖明刚弄了二十几个,老妈就把其他的龙虾解决了,等把小龙虾清洗干净,看着支离残破的小龙虾,想到要吃它们,肖妈有些倒胃口,脸色有些不好。
肖明耶看到老妈的脸色,一副要吐的样子,肖明就偷偷想到,等老妈吃了,就知道这东西好吃了,小龙虾人人都爱的嘛。
弄好以后,只能现有的配料烧了,材料不够没办法,多给点辣吧,肖妈还没动手烧,肖爸就走进了厨房。
肖爸刚回来,看到母子两人在厨房嘀咕,就来看一看,看到洗干净的小龙虾,皱着眉头说:“这不是马哈嘛?你们把它弄成这样干嘛?又不能吃。”
肖明还没说话,肖妈就开口了:“什么不能吃,这个不叫马哈,它叫小龙虾,儿子说它能吃。”
肖爸看了看肖明,摇摇头说:“你听这小子的,这玩意这几年咱们这里越来越多,要是能吃别人会不吃?咱们这里咋没有一人吃的?”
“儿子说报纸上面说能吃的,而且湖省那边已经有人吃了。”肖妈现学现卖。
肖爸看了看肖明,肖明点点头。
肖爸无话可说,心情感觉不好了,丢下了一句话,就走了。
“你们就瞎弄吧,肯定不好吃,反正等会我不吃。”
肖明翻了翻白眼,无奈,没有手机,不然非得把老爸话录下来。
肖爸走了,留下一句话,弄得肖妈有些不爽了,什么你们瞎弄,是你儿子瞎弄好吧,我这不是被你儿子给带的,肖妈也认为小龙虾就算能吃也不好吃。
等到肖妈起了火,土锅里面油开始翻滚,肖明让老妈把小龙虾倒进去,开始变炒,加了生姜大蒜辣酱,最后随着小龙虾变成红色,香味越来越香,老妈脸上有些诧异惊讶。
等到装盘,还是用了一个盆,满满一盆,肖明屁颠颠的端到大厅桌子上面一放。
肖爸看了看盆子里面红彤彤的小龙虾,香气四溢,有些不敢相信,这就是丑陋的马哈。
老妈还有几个菜在烧,肖明立马出了自己家房屋,开始喊三个小伙伴来家里吃饭。
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