第七十七章 马氏食谱(2 / 2)
这样,一盘香气扑鼻的干炒牛河就诞生了,不过碍于牛肉比较难获得,只能将牛肉换成猪肉,干炒牛河就变成肉片炒河粉了,虽然未能达到完美,也勉强可以接受了。
想到此处,我便将干炒肉片河的一应材料及制作方法的要点全部记下来,只待那名厨子能熟练做好干炒肉片河后,就找个机会买些牛肉回来,尝试做一会干炒牛河了。
我正在记录下刚才想到的东西的时候,就听到一阵敲门声,然后就听到马兑在书房门外说道:“回禀家主,小人已经依照家主吩咐,将厨子带来了。”
哦,原来是此事,他们来得倒挺快,我还有少许就完成记录了,于是我便略略高声向门外的马兑说道:“汝两人且在门外稍稍歇息,吾一会自会唤汝两人。”
“诺。”马兑和那名厨子先后答道。
不一会,我就将脑海中的种种奇想一一抄写下来了,然后将那些记着诸般记忆的纸张收好,放进抽屉里面,等着以后遇到相关的事情就可以拿出来回忆一下。
一切收拾妥当,我就高声向门外的马兑说道:“进来吧。”
马兑听到我说话,就带着那名厨子进来了,两人向我施礼完毕,就各自站定等待我的吩咐,我也不多作废话了,直接让马兑出书房门外把守门口。
等马兑走出房门后,我便将方才想到的三道菜肴,一一向那名厨子说明道,那名厨子听了之后,连连点头表示明白。
果然是在厨房干了十数年的人,关于烹饪这方面的东西,理解特别快,于是我就跟那名厨子言明,这几种菜肴的制作方法只是大概,还要其回去好好琢磨一番,待其做出合乎口味的菜肴,我自然会将这些菜肴的详细制作方法,找人记录下来,制成一本“马氏食谱”,届时定必对其重重有赏。
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