第三百二十四章 麒麟豆腐（1 / 2）

 我和董允两人再次各吃上一大口，然后对这道赛螃蟹赞不绝口，认为拿来招待诸葛老大甚是恰当，估计夏侯楙能够如此详细地述说赛螃蟹的做法，也是做了不少功夫的了，不然以他一个长安太守，如何会这么了解这种庖厨之事。

不过为了招待诸葛老大这种贵宾，夏侯楙如此用心也是理所当然的了，说真的，就算夏侯楙亲自下厨炮制一道菜肴，也是毫不出奇，估计就是夏侯楙没有这种自信而已。

这道赛螃蟹算是夏侯楙自己的厨子研究出来的菜式，我就顺便征询了一下他的意见，将来我打算收集各人府上的菜谱汇集成书，名称初拟为《食经》，未知夏侯楙是否同意将其府上的食谱贡献出来，夏侯楙微笑着点头，认为此是雅事，当然是同意了。

说完赛螃蟹这道菜，夏侯楙就指着另外那盘颜色微黄的菜肴向我们介绍了一番，原来这盘菜肴就不是夏侯楙府上的厨子自己首创的，乃是从诸葛老大府中抄来的食谱。

而这道菜肴的名称乃是麒麟豆腐，这菜名到时别致，想不到诸葛老大也有如此雅兴，想出了这个名字，只是好像有点牵强附会了，于是我就向夏侯楙问道，因何如此取名。

夏侯楙就说出了一番话，原来这是按照《易经》中四象五行只说来的，这种说法就是“行前朱鸟而后玄武，左青龙而右白虎，中央为麒麟”。

按照这种说法，可以将自己作为参照物，面向南方，如此前方就是朱雀（南方圣兽，掌控五行中的火，代表颜色为红色），后方就是玄武（北方圣兽，掌控五行中的水，代表颜色为黑色），左方就是青龙（东方圣兽，掌控五行中的木，代表颜色为绿色），右方就是白虎（西方圣兽，掌控五行中的金，代表颜色为白色），自己站立之处就是麒麟（中央圣兽，掌控五行中的土，代表颜色为黄色）。